Gefriertruhen

Mit einer Gastro-Gefriertruhe, oder auch Gastro-Tiefkühltruhe, haben Sie ausreichend Platz in Ihrem Gastronomiebetrieb, um Vorräte auch für längere Zeit richtig zu lagern. Finden Sie in unserem vielfältigen Online-Shop die passende Gastro-Gefriertruhe!

Gastro-Gefriertruhe: zuverlässige Tiefkühltechnik für Ihre Gastronomie

Sie möchten Ihre Lebensmittel immer optimal kühlen und lange frisch halten? Eine Gastro-Gefriertruhe bietet Ihnen den nötigen Stauraum und sorgt für konstante Temperaturen – selbst bei häufigem Öffnen. Ob Fleisch, Desserts oder vorportionierte Zutaten: Mit der richtigen Gastro-Gefriertruhe sind Sie optimal vorbereitet.

Entdecken Sie jetzt Ihr passendes Produkt in unserem großzügigen Sortiment an ausgewählten Geräten und überzeugen Sie sich selbst von der Robustheit, Langlebigkeit und leicht zu steuernden Kühltechniken zahlreicher Geräte. Wir von XXLgastro achten auf hohe Qualitätsstandards und eine breite Auswahl an Produktvielfalt. Ganz gleich, ob Sie eine Gastro-Gefriertruhe in groß oder klein benötigen oder auf der Suche nach einer mobilen Tiefkühltruhe sind, die für ein Fahrrad geeignet ist – stöbern Sie in unserem Online-Shop und finden Sie einen Gastro-Gefrierschrank für Ihre Anforderungen. Bei Fragen oder Sonderwünschen wenden Sie sich gerne an unseren erfahrenen Kundenservice!

Warum eine Kühltruhe für die Gastronomie?

Eine Kühltruhe, die zu den Gastro-Tiefkühlern zählt, ist in jeder professionellen Küche unverzichtbar, um Lebensmittel ideal zu lagern. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Haushaltsmodellen sind diese Kühltruhen speziell für den intensiven Gastro-Alltag konzipiert. Sie zeichnen sich sowohl durch ihre hohe Kühlleistung als auch ihren großzügigen Stauraum aus. Darüber hinaus ist es besonders von Vorteil, wenn Gastro-Gefriertruhen über eine übersichtliche Temperatursteuerung verfügen, um die Kühlung genauestens zu überwachen. So können sowohl empfindliche Zutaten als auch größere Vorräte sicher eingefroren werden. Das schützt Ihre Ware vor Verderb und senkt zusätzlich die Lebensmittelkosten.

Die Vorteile auf einen Blick:

• Flexibilität bei schwankender Nachfrage

• sichere Lagerung verschiedener Zutaten

• effiziente Kühlleistung für den Dauerbetrieb

Hinweis: Beachten Sie beim Kauf, dass man kleinere Produkte in einer Truhe zum Einfrieren stapeln muss. Das kann zur Komplikation werden, wenn Sie den untersten Behälter benötigen. Zudem muss man sich dafür tief in die Tiefkühltruhe hineinbeugen. Dafür ist es einfacher, große Pakete auch dauerhaft zu lagern. Gefriertruhen sind im Allgemeinen besonders effizient für die langfristige Lagerung von Produkten und somit ideal für den Fachbereich geeignet. Für kurze Zwischenlagerung im alltäglichen Betrieb eignet sich ein Gastro-Gefrierschrank.

Funktionsweise und Technologie einer Gastro-Gefriertruhe

Ein Gastro-Tiefkühler muss große Mengen kühlen und daher äußerst leistungsstark arbeiten können. In der Regel wirkt bei ihm daher das effiziente Prinzip der Verdunstungskälte: Er entzieht Ihren Lebensmitteln dabei kontinuierlich Wärme. Besonders wichtig für die Energieeffizienz und sichere Lebensmittel ist eine gleichmäßige Kühlung ohne Eisschichtbildung, die bei den Geräten in unserem Sortiment mittels einer statischen Kühlung erfolgt. Bei modernen Geräten kommt oft die No-Frost-Technologie zum Einsatz, um die Eisschichtbildung weiter zu minimieren.

• Verdunstungskälte: Das Kältemittel verdampft und entzieht dem Innenraum Wärme – so bleibt der Inhalt konstant gefroren.

• No-Frost-System: Durch die gezielte Ableitung von Feuchtigkeit verhindert dieses System, dass sich Eis bildet – ständiges mühsames Abtauen wird zur Seltenheit.

• Intelligente Luftzirkulation: Viele Geräte setzen auf durchdachte Lüftungskanäle, die die gleichmäßige Temperaturverteilung unterstützen.

• Energieeffizienter Dauerbetrieb: Dank optimaler Isolation und moderner Technik eignen sich die Gefriertruhen hervorragend für den Gastronomiebetrieb.

Energieeffizienz und optimale Kühlung: Volumen und Temperaturkontrolle

Die Energieklasse gibt an, wie viel Energie die Tiefkühltruhe verbraucht – auch Modelle mit der Energieklasse C arbeiten bereits sparsam. Da die Geräte rund um die Uhr in Betrieb sind, gehört eine präzise Temperatursteuerung neben der Energieklasse mit zu den wichtigsten Faktoren, um die gewünschte Temperatur einzustellen und zu überwachen. Achten Sie darauf, dass das gewählte Fassungsvermögen zu Ihrem tatsächlichen Bedarf passt, damit Sie Energiekosten für ungenutzten Platz vermeiden.

Gastro-Gefriertruhen: vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Eine Gastro-Gefriertruhe in groß oder klein ist sowohl für Fleisch und Vorratswaren ideal als auch für Getränke und Eis in großen Mengen. Als Behältnis für Crushed Ice für Cocktails oder Eiswürfel für Softdrinks: Gerade in Bars und Restaurants eignet es sich optimal.

• Großveranstaltungen: Sorgen Sie für stets gekühlte Getränke, Desserts oder Snacks, die Sie dank Glasdeckel und optionaler Beleuchtung hervorragend präsentieren können.

• Catering-Einsätze: Lagern Sie gefrorene Zutaten und vorbereitete Speisen, damit Sie beim Anrichten stressfrei auf alles zugreifen können.

• Flexible Nutzung: Viele Modelle besitzen Rollen oder Griffe, sodass Sie die Gefriertruhe einfacher verschieben oder transportieren können.

Gastro-Gefriertruhe bei XXLgastro kaufen

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