• Planetenmischer

Intensives Mixen mit einem Planetenmischer von XXLgastro


Planetenmischer lassen sich in der professionellen Großküche für viele verschiedene Zwecke einsetzen, weshalb sie zur Grundausstattung eines jeden Gastro Betriebes gehören sollten. Allgemein gilt für Planetenmischer: Je flüssiger der Teig wird, desto erfolgreicher kann ein Planetenmischer arbeiten.

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24 Monate
-16 %
12 Monate
-14 %
Planetenrührer Hobart HSM-40 | 40 Liter | Standmodell Hobart

11.906,00 € * Exkl. 13.845,00 €* Exkl.

24 Monate
-16 %
12 Monate
-14 %
Planetenrührer Hobart | N-50 | 5 Liter | Tischmodell Hobart

4.013,00 € * Exkl. 4.667,00 €* Exkl.

24 Monate
-16 %
Mini Teigknetmaschine | 7,5 Liter | 0,5 kW | 380x240x(h)405mm Saro

535,00 € * Exkl. 637,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planetenmixer | 1,5kW/230V | 30 Liter | Edelstahlschüssel Buffalo

2.019,00 € * Exkl. 2.348,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
12 Monate
-14 %
Planet Mischer PM20 | 560x540x(h)765mm | 20 Liter | 230V-1,1kW Combisteel

1.215,00 € * Exkl. 1.413,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planetenrührmaschine | 20 Liter | 104-187-365 Tpm |1.1 kW | 530x496x(h)780 mm Combisteel

1.190,00 € * Exkl. 1.384,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planet Mischer PM30 | 700x620x(h)1200mm | 30 Liter | 230V-1,5kW Combisteel

2.294,00 € * Exkl. 2.668,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planet Mischer PM10 | 485x410x(h)635mm | 10 Liter | 230V-0,5kW Combisteel

944,00 € * Exkl. 1.098,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planetenrührer A-200 | 20 Liter | Tischmodell A-200-N Hobart

6.123,00 € * Exkl. 7.120,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planetenrührer A-200 | 20 Liter | Standmodell A-200FM Hobart

6.428,00 € * Exkl. 7.475,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planetenrührmaschine | 30 Liter | 100-187-365 Tpm | 1.1 kW | 446x512x(h)852mm Combisteel

1.616,00 € * Exkl. 1.880,00 €* Exkl.

24 Monate
-14 %
Planetenrührmaschine für 6Kg | 550x420xx(h)790mm Saro

963,00 € * Exkl. 1.120,00 €* Exkl.

24 Monate
-16 %
Planetenrührmaschine für 3Kg | 445x366xx(h)645mm Saro

647,00 € * Exkl. 771,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planetenmixer | 1100W/230V | 20 Liter | Edelstahlschüssel Buffalo

1.026,00 € * Exkl. 1.194,00 €* Exkl.

24 Monate
-14 %
Profi Planetenrührer | 20 Liter | 490x540x(h)780mm | Kapazität 5 kg Hendi

1.059,00 € * Exkl. 1.232,00 €* Exkl.

12 Monate
-14 %
Planetenrührer Hobart H-600 | 60 Liter | Standmodell Hobart

19.353,00 € * Exkl. 22.504,00 €* Exkl.

12 Monate
-16 %
12 Monate
-16 %
Buffalo Planetenmischer 7Ltr Buffalo

391,00 € * Exkl. 466,00 €* Exkl.

12 Monate
-18 %
Buffalo Planetenmixer 7 Liter Weiß | 270 W Buffalo

411,00 € * Exkl. 499,00 €* Exkl.

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Was ist ein Planetenmischer?


Ein Planetenmixer ist ein Mixer, der zwei Bewegungen gleichzeitig ausführt. Der Schneebesen dreht sich um seine Achse, ist aber auch an einer Platte befestigt, die sich dreht. Bei dieser Platte ist der Schneebesen nicht in der Mitte, sondern von der Mitte weg angebracht
Während sich also der Schneebesen um seine Achse dreht, macht er auch eine Kreisbewegung durch die Schüssel. Das Mischen erfolgt also ganz anders, als wenn das Mischen nur in der Mitte der Schüssel stattfindet. Wie bereits erwähnt, ist das Mischen mit einem Planetenmischer sehr gut für flüssigeren Teig geeignet. 

XXLgastro - breites Angebot an Planetenmischern

Bei XXLgastro finden Sie Planetenmischer von groß bis klein, mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 60 Litern. Die meisten Planetenmischer haben außerdem mehrere Geschwindigkeitsstufen, wodurch sie sich für verschiedene Anwendungszwecke bestens eignen.
Sie haben in der Regel einen Edelstahltopf und auch die Teile, die mit dem Gemisch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt.
Alle Planetenmischer erfüllen die höchsten Sicherheitsstandards und sind einfach zu bedienen.

Planetenmischer bei XXLgastro - Top Qualität 

Unsere Planetenmischer sind Teil unseres großen Sortiments an Mischern und Teigmaschinen wie z.B. TeigknetmaschinenTeigmischer und Teigroller. Bei uns finden Sie alles, was Sie für das Mischen vom Teig in Ihrem Gastronomie-Betrieb benötigen und darüber hinaus profitieren Sie von besten Preisen und einer schnellen Lieferungen. 

Entdecken Sie unsere große Auswahl an Planetenmischern und bestellen Sie noch heute. Das Produkt wird innerhalb von 72 Stunden in Ihre Küche geliefert und hat eine Herstellergarantie von mindestens einem Jahr.