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Sous-Vide


Sie suchen nach einem Sous-Vide-Gerät für Ihre Catering-Küche? Bei XXLgastro finden Sie eine große Auswahl an Catering-Produkten, sodass Sie garantiert das ideale Sous-Vide-System für Ihre Catering-Einrichtung finden. Dieses System ist für das moderne Kochen in der professionellen Catering-Küche unverzichtbar, wenn die Lebensmittel vakuumverpackt sind und richtig gekocht werden müssen. 

Dank dieses gastronomischen Systems bleiben die Aromen zu 100% erhalten und die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für ein gleichbleibendes und hochwertiges Ergebnis. Diese Art des Kochens ist ideal für Gastronomiebetriebe oder À-la-carte-Restaurants.

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Suchen Sie nach einem perfekten Sous-Vide-Gerät? Diese finden Sie in unserem Sortiment verschiedener Top-Marken wie Bartscher und Saro. Auch wenn Sie ein Sous-Vide Gerät von Hendi suchen sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Bevorzugen Sie ein einfacheres bzw. kleineres Modell? Dann sind die mobilen Sous-Vides von Diamond oder Buffalo die bessere Lösung. Sehen Sie sich das komplette Sortiment an und bestellen Sie bequem online!

Kaufen Sie eine Sous-Vide-Maschine für Ihre Catering-Küche

Bei XXLgastro finden Sie die Maschinen in verschiedenen Größen. Eines unserer Geräte von Bartscher ist für 16 Liter geeignet und verfügt über eine digitale Anzeige. Auf diese Weise können Sie die Temperatur leicht einstellen und schnell mit der Vorbereitung beginnen. Benötigen Sie ein größeres Wasserbad? Die Version von Diamond fasst 54 Liter. Sie ist mit hitzebeständigen Griffen und einer transparenten Abdeckung ausgestattet.

Kaufen Sie ein Sous Vide Wasserbad bei XXLgastro

Bei XXLgastro sind Sie an der richtigen Adresse, wenn Sie Catering-Produkte für Ihre Gastronomie oder Ihr Catering suchen. Auch als Privatperson finden Sie in unserem Sortiment etwas für Ihre Bedürfnisse, wie z.B. den Sous-Vide-Stick von Bartscher!

Sehen Sie sich unser breites Angebot an Gastronomiebedarf an und bestellen Sie bequem online. 

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