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Die Kombination von Hitze und Feuchtigkeit macht den Unterschied. Das "Combi" in Combi-Dampfgarer ist die Kombination aus Konvektions-Öfen Konvektion und Dampfgaren.

Sie halten Feuchtigkeit besser als traditionelle Öfen und garen gleichmäßiger. So halten sie mehr Nährstoffe in Ihren Lebensmitteln, erhalten die natürliche Farbe des Gemüses und machen den Einsatz von Öl nahezu überflüssig.

Was kann ich in meinem Kombidämpfer garen? 

Grundsätzlich alles - von Gemüse, Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln, Brot und Knödel bis hin zu Desserts wie Pudding, Soufflés und Crème brûlée.



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