Buffet-Kühlung


In vielen Gastgewerben, vor allem in Hotels oder bei Catering-Services, werden die Speisen als Buffet aufgebaut, da es sich als besonders effiziente Methode erwiesen hat, alle Gäste ganz nach Ihren Wünschen zu bedienen. Damit die Speisen und Getränke frisch und haltbar bleiben, müssen sie natürlich auch gekühlt werden, da vor z.B. Salat ansonsten schnell seinen Geschmack verliert. XXLgastro bietet eine große Auswahl an Artikeln, um Ihr Buffet ausreichend zu Kühlen und somit Frisch zuhalten. 

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12 Monate
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Lagerbehälter | Auf Rollen | 89L | Schwarz Rubbermaid

431,20 € * Exkl.

12 Monate
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Kaltgetränke Dispenser | 2x9 Liter Diamond

831,93 € * Exkl.

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Hochwertige Produkte zur Buffet-Kühlung


Salatbars

Salatbars sind Teil jeden Buffets, da hier vor allem Beilagen gelagert werden können und der Gast eine große Auswahl hat. Unsere Salatbars stammen von bekannten Herstellern wie Afinox und CombiSteel und bestechen sowohl durch Langlebigkeit als auch Hygiene, da alle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und damit leicht zu säubern sind. 

Für jede Salatbar wird natürlich auch eine Kühlwanne benötigt, da diese für die Kühlung aller Speisen sorgt. Diese bieten wir bei XXLgastro in vielen Ausführungen und Größen an, um jeden Bedarf zu decken. Suchen Sie eine bestimmte Wanne, finden diese aber nicht sofort in unserem Online-Shop? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und wir können Ihnen bestimmt weiterhelfen!

Kühlplatten - entdecken sie das XXLgastro Sortiment

Beim Servieren von ganzen Buffets, Menüs oder Lebensmitteln, die eine konstant-niedrige Kühltemperatur benötigen, sind Kühlplatten, die zum Kalthalten verwendet werden, zuverlässig und sicher. Achten Sie darauf, dass Sie die passenden Kühlplatten mit dem richtigen Größenverhältnis zur servierten Speise verwenden!
Kühlplatten helfen dabei, Lebensmittel für 2-3 Stunden kühl zu halten. Die Ergebnisse können natürlich, abhängig von der Raumtemperatur, variieren. Die Kühlplatten können separat, mit Ständern oder auf der Kühlbasisstation verwendet werden. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Speisen über Nacht einfrieren und in vorgekühlten Alugussschalen oder Kühlplattenschalen servieren.

Große Auswahl an Kühlplatten von Saro

Die Vielseitigkeit und Langlebigkeit der Saro-Kühlplatten hat sich schon lange in Hotels und Restaurant bewiesen und ist seitdem in fast jeder dieser Küchen anzutreffen. Die Temperatur bleibt konstant auf dem gewünschten Niveau dank integrierter Kühlelemente und der Verarbeitung hochwertiger Materialien
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und bestellen Sie noch heute. Sie erhalten die Produkte innerhalb von 72 Stunde mit einer Herstellergarantie von mindestens 1 Jahr und zum günstigsten Preis!

Salatbar-Inseln im Komplettpaket bestellen

Viele Gastronomie-Betriebe benötigen mehr als eine Salatbar: Darum finden Sie bei XXLgastro gleich ganze Salatbar-Inseln, die individuell auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtet werden können. Wenn Sie eine solche Massenbestellung aufgeben erhalten Sie natürlich einen Großkundenrabatt und bekommen alles in Ihre Küche geliefert. 

Produkte zur Buffet-Kühlung bei XXLgastro

Unser Sortiment umfasst alles, was der Gastronom zur Kühlung seines Buffets benötigt und darüber hinaus viele weitere Produkte für jeden Bedarf. Sehen Sie sich unser Sortiment an und kontaktieren Sie uns gern, wenn es Fragen gibt. Unsere Produkte können auch in einem unserer Showrooms getestet werden vor dem Kauf: Fragen Sie uns einfach nach einem Termin!