Kühlzellen Komplett

Wenn wir an die Lagerung und Konservierung von Produkten denken, ist eine der ersten Lösungen, die uns in den Sinn kommt, eine Kühlzelle oder eine Kühlkammer. Wenn Sie also möchten, dass Ihre Produkte eine längere aufbewahrt werden können, sollten auf eine professionelle steckfertige Kühlzelle setzen, für den professionellen Einsatz im Gastro Betrieb:

 

Eine professionelle Kühlzelle - was ist das überhaupt?

Eine Kühlkammer oder ein Kühlraum ist ein Lager, in dem eine bestimmte Temperatur künstlich erzeugt wird. Eine Kühlzelle ist dabei in Regel für die Lagerung von Produkten in einer Umgebung unterhalb der Außentemperatur vorgesehen.

Zu den Produkten, die gekühlt werden müssen, gehören Obst, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und weitere schnell verderbliche Lebensmittel.

Professionelle Kühlzellen werden aber neben der Konservierung von Nahrungsmitteln auch für weitere Zwecke genutzt, beispielsweise um Chemikalien bei einer idealen Temperatur für die Verarbeitung zu lagern oder um chemische Reaktionen zu verlangsamen (z. B. bei temperaturkatalysierten Prozessen oder bei Polymeren).

 

Kühlzellen im Gastro Bereich - wofür braucht man sie?

Eine Kühlzelle von guter Qualität ist vielleicht die beste Investition für ein Cateringunternehmen:

Durch das Frischhalten von Lebensmitteln wird sichergestellt, dass Ihre Lebensmittelversorgung für die Produktionsküche immer auf dem frischesten Stand ist und die richtige Qualität bleibt. Bei XXLgastro finden Sie Kühlzellen von bekannten Marken wie z.B. Bartscher, Combisteel und Diamond.

 

Kühlzelle nach Maß - kein Problem bei XXLgastro!

Zusammen mit unseren Spezialisten können Sie sich eine Kühlzelle nach dem neuesten Stand der Technik herstellen lassen, welche vollständig auf der Grundlage der Abmessungen und der gewählten Kühltechnik hergestellt wird. Natürlich haben wir nachfolgend auch einige unserer Standard-Kühlzellenmodelle für Sie aufgelistet.

 

Kühlzellen – unsere Fix-Lieferung innerhalb kürzester Zeit

Alle unsere Kühlzellen sind sofort einsatzbereit. Das bedeutet, dass kein Fachmann an der Inbetriebnahme des Kühlhauses beteiligt sein muss. Die Plug-in-Kühlzelle von XXLselect mit den Maßen 180x120x200cm ist ein Beispiel dafür, wie einfach es ist, eine große Kühlzelle, die an jedem Ort verwendet werden kann, eigenständig anzuschließen.

Neben den kompakten Kühlhäusern können Sie auch die großzügigeren Artikel wie den großen Kühlraum von XXLselect mit den Maßen von 210 x 210 x 200 cm wählen. Egal für welches Modell Sie sich entscheiden, alle XXLgastro Kühlzellen werden innerhalb kürzester Zeit geliefert und enthalten eine Herstellergarantie von einem Jahr!

 

Welche Vorteile bringt eine steckfertige Kühlzelle mit sich?

Im Allgemeinen sind professionelle Gastro Kühlzellen vorteilhaft für folgende Einsatzzwecke:

 

Kühlzellen bei der Warenannahme

 Die Hygienestandards verlangen, dass Unternehmen, wie z. B. Lagerhäuser und Restaurants, eine angemessene Temperatur haben, wenn die Lebensmittel geliefert werden. Ein gutes Kühlsystem mit einer XXLgastro Kühlzelle ist für diese Fälle entscheidend.

 

Effiziente Lagerung und Konservierung durch erstklassige Kühlzellen

Die optimale Lagerung und Konservierung, besonders bei frischen Lebensmitteln, verlängert die Haltbarkeit und garantiert frische und leckere Lebensmittel.

 

Wie funktioniert eine steckfertige Kühlzelle?

Durch die Kühlung werden chemische und biologische Prozesse in Lebensmitteln verlangsamt und der Verderb und Qualitätsverlust kontrolliert. Durch die Lagerung kann die Lebensdauer von frischen, verderblichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse durch Kühlen um mehrere Tage und durch Einfrieren um mehrere Wochen oder Monate verlängert werden.

  

Wie wählt man die ideale Temperatur in einer Kühlzelle?

In den meisten Fällen werden die Lebensmittel zur Konservierung gelagert. Die optimale Innentemperatur hängt dabei von den zu lagernden Lebensmitteln ab und kann daher sehr stark variieren. Tiefkühlkost sollte beispielsweise bei Temperaturen unter Null gelagert wird. Heimisches Gemüse und Obst wird bei 0 °C gelagert, tropische und subtropische Früchte bei 5 bis 13 °C.

Mit einer XXLgastro Kühlzelle können Sie die Temperaturen ganz beliebig regulieren und dadurch für eine optimale Konservierung Ihrer Lebensmittel sorgen!

 

Kühlzellen von XXLgastro – Profi-Qualität zum unschlagbaren Preis

Unsere Kühlzellen sind natürlich auch als Massenbestellung mit tollen Rabatten verfügbar!

Haben Sie Fragen oder können Sie etwas zu unseren Kühlzellen noch nicht finden? Bitte kontaktieren Sie uns direkt unten im Chat. Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gerne weiter!

Sie können uns telefonisch unter +49(0)322-21095856 erreichen.
Ziehen Sie es vor, Ihre Frage per E-Mail zu stellen? Dann senden Sie uns eine E-Mail an:
[email protected]

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