Schälmesser Tsuki | 80mm
40,64 € exkl. MwSt.
48,36 € inkl. MwSt.
Dieses klassische Schälmesser hat einen japanischen VG-10 Stahlkern, der einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60° besitzt. So bietet das Messer eine langanhaltende Schnittleistung. Zwei Lagen von Damaszenerstahl schützen die Klinge vor Korrosion. Der ergonomische Micarta-Griff sorgt für einen ausgezeichneten Halt. Tsuki-Messer werden von professionellen Köchen empfohlen und garantieren höchste, langanhaltende Qualität.
Artikeleigenschaften
- Material Japanischer VG-10 Edelstahlkern mit doppelter Damaszenerstahl-Beschichtung
- Gewicht 90g
- Auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
- Klinge plattiert in Damaszenerstahl für eine langlebige Schneidkante und eine attraktive Verarbeitung
- Damaszenerstahl reduziert die Haftung zwischen der Klinge und den Lebensmitteln
- Der Stahl in der Klinge hat einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60°
- Attraktiver und bequemer Micarta-Griff
| Zustand: | Neu |
|---|---|
| Tiefe außen (mm): | 197 |
| Farbe: | Schwarz |
| Herkunftsland: | Asia |
| Länge Klinge (mm): | 9 |
| Produktgewicht (kg): | 0.09 |
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