Eisvitrinen

Mehr Informationen zu Eisvitrinen

Wir bieten Ihnen verschiedene Ausführungen von namhaften Eisvitrinen-Herstellern. Die Eistheken von XXLgastro sind dabei effizient und hochwertig. Außerdem sind Eisvitrinen robust und leistungsfähig. Wir bieten eine schöne Auswahl von hochwertigen Eisvitrinen, die eine hygienische Eisaufbewahrung garantieren. XXLgastro bietet ein sehr vielfältiges und breites Sortiment an Eiscremetheken. Egal ob Sie eine Eistheke mit gebogenem Glasaufbau, geradem Glasaufbau oder ein Tischmodell suchen - hier wird jeder fündig! Eine große Auswahl unserer Eisvitrinen entsprechen weiterhin den Spezifikationen für Cateringanwendungen. Durch die große Anzahl an Eisvitrinen und unsere Erfahrung sind wir ein kompetenter Partner. Sie haben Fragen? Zögern Sie nicht unseren geschulten Kundenservice zu kontaktieren.

Eisvitrinen: hochwertiges Design und hygienische Aufbewahrung von Speiseeis

Sie sind auf der Suche nach einer hochwertigen Eistheke und möchten diese in Ihren Verkaufsraum integrieren? Eine Eisvitrine von XXLgastro bietet Ihnen diese Möglichkeit. Unsere modernen Eisvitrinen sind leistungsstark und haben dabei ein attraktives Erscheinungsbild. Dazu garantieren unsere Geräte von namhaften Herstellern eine einwandfreie Speiseeis-Kühlung. Somit ist auch bei extremen Außentemperaturen eine konstante Kühlung möglich. So sorgen Sie für ein frisches und wohlgekühltes Speiseeis, das Ihre Kunden begeistern wird.

Worauf muss ich beim Kauf von Eisvitrinen achten?

Energie

Achten Sie darauf, dass Ihre Eisvitrine eine gute Klimaklasse hat und welche Leistungsaufnahme benötigt wird. Achten Sie bitte immer darauf, dass Ihre Eisvitrine keinen äußeren Faktoren wie Sonne, Wind, Regen und hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt wird und schauen Sie das eine Luftzirkulation der Kühlvitrinen gewährleistet ist. Dies sind alles Faktoren, die die Energieeffizienz merkbar verschlechtern. 

Kühlungsart

Eisvitrinen werden mit Umluftkühlung betrieben und sind dadurch geeignet, Speiseeis kontrolliert und konstant zu kühlen. Besonders wird diese Art der Kühlung bei starker Frequentierung empfohlen, da die Temperatur leicht gehalten und schnell wiederhergestellt werden kann. Somit ist diese Technik ideal für die Aufbewahrung von Speiseeis geeignet. Die Umluftkühlung benötigt mehr Elektrizität als andere und sind geräuschintensiver, halten aber im gesamten Kühlapparat eine konstante Temperatur, was Vorschrift für die Aufbewahrung von Speiseeis ist. Elektronische Temperaturregelungen und digitale Anzeigen helfen Ihnen dabei, die Kühlung konstant zu halten.

Kühlvitrinenart

Wir haben in unserem Portfolio eine große Auswahl an hochwertigen Eisvitrinen. Sehr entscheidend ist die Auswahl zwischen einer Stand- und einer Tischvitrine. Eine Standvitrine verkörpert das klassische und große Modell einer Vitrine für Cafès, Restaurants oder Eiscafès. Das Tischmodell hingegen ist eher für Buffets oder Catering-Zwecke geeignet. Ein weiterer Kritikpunkt ist der Fuß einer Standvitrine. Diese gibt es auf Rollen oder Füßen. Wir empfehlen eine Eisvitrine auf Rollen, sollte diese zu Reinigungszwecken oder Planungen umgestellt werden müssen. Eine Standvitrine hingegen sollte das Herzstück der Lokalität sein und dementsprechend auf Füßen stehen. Zu beachten ist außerdem, dass eine Standvitrine mit Füßen mehr Kapazität hat, größere Volumen fasst und mehr Gewicht hat.

Die Speiseeisbehälter Anzahl

Die Eisvitrinen bieten 2 bis 28 Eisboxen. Wählen Sie gewiss eine Größe von Eisvitrinen aus, die auch Ihre Anzahl an Sorten präsentieren kann. Finden Sie in unserer Kategorie GN Behälter die richtigen Speiseeisboxen für Ihre Eistheke.

Die Speiseeisbehälter Größe

Der aktuelle Trend geht nicht mehr dahin, dass Sie das Speiseeis bis unter die Decke der Eisvitrinen lagern. Das ist gut. Da die Eisberge deutlich die Luftzirkulation in der Eistheke gestört haben. Lagern Sie Ihr Speiseeis lieber in vorgesehenen Gefrierschränken. Die Größe der Speiseisbehälter spielt dabei eine entscheidende Rolle. Achten Sie darauf, welche GN-Behälter mit Eisvitrinen zu kombinieren sind und schauen Sie, welche Behälter Sie bereits besitzen und wie Sie diese in Ihren Fachbetrieb integrieren können. Es ist ein Vorteil, wenn die GN-Behälter aus Ihrer Eisvitrine auch in Ihren Gefrierschrank passen. Denken Sie daran: Speiseeisbehälter werden unabhängig von der Eisvitrine gekauft. 

Lagerung von Speiseeis

Lagern Sie Ihr Speiseeis nur zu Verkaufszeiten in Ihrer Kühlvitrine. Laut deutschem Lebensmittelgesetz darf Speiseeis nur bei mindestens 18 °C dauerhaft gelagert werden. Bei der Präsentation und dem Verkauf in Eisvitrinen sollte die Temperatur 10 °C nicht überschreiten. Wir bieten daher eine große Auswahl an hochwertigen Gefrierschränken zur Lagerung Ihres hergestellten Speiseeises an. Die speziellen Gefrierschränke für Speiseeis finden Sie in der Kategorie Gefrierschränke und bieten hohe Fassungsvermögen und eine Temperatur von bis zu, -30 °C. Namhafte Hersteller sind unter anderem Diamond, Saro oder Tekna Line.