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Elektro-Fritteusen


Eine Elektro-Fritteuse bringt Ihnen knusprige Ergebnisse auf den Punkt. Sie sorgt für gleichmäßige Hitze, eine komfortable Bedienung und eine sichere Zubereitung. Entdecken Sie moderne Technik, zuverlässige Leistung und flexible Einsatzmöglichkeiten für Küche oder Gastronomie.

Beliebte Produkte

24 Monate Garantie
-9 %
Express
ProSelect Fritteuse - 4L - 3kW - ProSelect

1 - 3 Werktage

  • Schutz vor Überhitzung
  • Abnehmbare Schüssel und Innenteil 
  • Korb mit extra langem Griff

105,22 € 95,31 €

113,42 € inkl. MwSt.

24 Monate Garantie
-9 %
Hendi Elektro Doppelfritteuse - 4L - Edelstahl

3 - 5 Werktage

  • Einstellbare Temperatur bis 190°C
  • Korb und Deckel im Lieferumfang enthalten
  • Leicht zu reinigen dank des abnehmbaren Behälters

105,22 € 95,31 €

113,42 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie
CaterChef Elektro-Friteuse - Edelstahl - 5L - EGO Thermostat - 2kW - 31,6(h)x38x21,5cm

3 - 5 Werktage

2 Varianten

100,00 €

119,00 € inkl. MwSt.

24 Monate Garantie
-12 %
Express
ProSelect Fritteuse - 6L - 3,3kW - ProSelect

1 - 3 Werktage

  • Korb mit extra langem Griff
  • Herausnehmbare Fettauffangschale und -einsatz.
  • Kalte Zone schützt die Qualität des Öls

119,17 € 104,85 €

124,77 € inkl. MwSt.

24 Monate Garantie
-9 %
Hendi Elektro Fritteuse - 6L - Edelstahl

3 - 5 Werktage

  • Einstellbare Temperatur bis 190°C
  • Korb und Deckel im Lieferumfang enthalten
  • Leicht zu reinigen dank des abnehmbaren Behälters

115,74 € 104,85 €

124,77 € inkl. MwSt.

24 Monate Garantie
-12 %
Hendi Fritteuse Kitchen Line - 8L

3 - 5 Werktage

2 Varianten

  • Einstellbare Temperatur bis 190°C
  • Korb und Deckel im Lieferumfang enthalten
  • Leicht zu reinigen dank des abnehmbaren Behälters

129,57 € 113,83 €

135,46 € inkl. MwSt.

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Welche Punkte sollten Sie beim Kauf von Elektro-Fritteusen beachten?

Welche Punkte sollten Sie beim Kauf von Elektro-Fritteusen beachten?

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Elektro-Fritteusen für die Gastronomie. Bevor Sie sich für ein Produkt entscheiden, sollten Sie sich einen Überblick verschaffen, um die richtige Wahl zu treffen:

  • Modell: Theke, Unterbau, Tischmodell

  • Fassungsvermögen: 10 bis 17 l

  • Breite: 165 bis 1.095 mm

  • Höhe: 100 bis 1.030 mm

  • Tiefe: 130 bis 900 mm

  • Tank: einfacher oder doppelter Tank

  • Stromzufuhr: einphasig (230 V) oder dreiphasig (400 V)

  • Ablasshahn: ja oder nein

  • Ölablassventil: mit oder ohne

  • Anzahl der Segmente: ein oder zwei

  • Display: analog oder digital

  • Kaltzone: ja oder nein

  • Segmentvolumen: bis 30 l

  • Temperatur: bis 200 °C

Verwenden Sie auch unsere praktische Filterfunktion, um die Suche nach einer geeigneten Elektro-Fritteuse zu vereinfachen.

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Elektro-Fritteuse für leckere Frittiergerichte


In professionellen Küchen, Imbissen oder gastronomischen Betrieben kommt es beim Frittieren auf Zuverlässigkeit, Hygiene und gleichbleibende Qualität an. Genau hier spielt eine Elektro-Fritteuse ihre Stärken aus: Sie überzeugt durch eine präzise Temperatursteuerung, robuste Verarbeitung und einen reibungslosen Arbeitsablauf im täglichen Einsatz. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, sind diese Geräte langlebig, besonders pflegeleicht und optisch ansprechend.

Zudem sind unsere Modelle für den professionellen Gastronomiebereich konzipiert und erfüllen hohe Ansprüche an Sicherheit und Leistung. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig: von klassischen Pommes frites über Fischgerichte bis hin zu Gemüse. In Kombination mit weiteren Geräten wie Öfen und Gemüseschneidern lassen sich effiziente Küchenkonzepte realisieren.

Mit einer elektronischen Fritteuse profitieren Sie von konstanten Ergebnissen und optimalen Bedingungen für das Frittieren verschiedenster Speisen.

Gastro-Fritteusen im Überblick: elektrisch, gasbetrieben und Einbauvariante

In der Gastronomie stehen unterschiedliche Fritteusenarten zur Verfügung, die sich in Betrieb, Einbau und Leistungsanforderungen unterscheiden. Je nach Küchenausstattung, Energiequelle und Einsatzbereich bieten Einbau-, Gas- und Elektro-Fritteusen spezifische Vorteile für den professionellen Alltag und lassen sich sinnvoll mit weiterem Küchenzubehör kombinieren.


Einbaufritteusen werden fest in bestehende Küchenzeilen integriert und sorgen für ein aufgeräumtes, durchgängiges Arbeitskonzept. Sie eignen sich besonders für Betriebe mit klaren Abläufen und fest definierten Arbeitsplätzen. Gasfritteusen sind für hohe Leistungsanforderungen ausgelegt und erreichen sehr schnell hohe Temperaturen. Sie kommen häufig in Betrieben mit hohem Durchsatz zum Einsatz, etwa in Großküchen. Voraussetzung ist ein entsprechender Gasanschluss.

Die Elektro-Fritteuse überzeugt durch eine einfache Installation, präzise Temperaturregelung und hohe Betriebssicherheit. Sie ist besonders flexibel einsetzbar und eignet sich sowohl für kleine als auch große gastronomische Betriebe. Eine Elektro-Fritteuse für die Gastro sorgt für konstante Ergebnisse, ist leicht zu reinigen und stellt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz dar.

Welche Elektro-Fritteusen gibt es?

Elektro-Fritteusen sind in unterschiedlichen Bauarten erhältlich, um verschiedenen Anforderungen in Gastronomie und Küche gerecht zu werden. Je nach Platzangebot, Einsatzhäufigkeit und Leistungsbedarf kommen unterschiedliche Modelle infrage.

Standfritteuse aus Edelstahl mit zwei Frittierkörben und Drehreglern

Elektro-Fritteuse mit Unterbau

Diese Gastro-Elektrofritteuse eignet sich besonders für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchen mit höherem Produktionsvolumen. Der integrierte Unterbau sorgt für Stabilität und zusätzlichen Stauraum direkt am Arbeitsplatz, etwa für Töpfe, Pfannen, Pommesschaufeln oder einen kleinen Pommeswärmer.

  • Geeignet für den kontinuierlichen Einsatz in der Gastronomie 

  • Offener Unterbau für Zubehör und Frittierutensilien 

  • Standsicher, robust und auf hohe Leistung ausgelegt 

Elektro-Fritteuse für die Theke

Thekenfritteusen sind kompakt gebaut und ideal, wenn flexibel oder nur gelegentlich frittiert wird. Sie lassen sich schnell anschließen und problemlos in bestehende Arbeitsbereiche integrieren.

  • Ideal für kleinere Küchen oder temporäre Einsätze 

  • Platzsparend, mobil und einfach zu installieren 

  • Betrieb über eine handelsübliche Steckdose möglich

Tischmodell

Ein Tischmodell kombiniert kompakte Maße mit solider Leistung und eignet sich für Betriebe mit begrenztem Platz. Diese Elektro-Fritteuse für die Gastro bietet eine praktische Lösung für gezieltes Frittieren ohne großen Installationsaufwand.

  • Flexible Nutzung auf Arbeitsflächen oder Tischen 

  • Einfache Bedienung und schnelle Einsatzbereitschaft 

  • Geeignet für kleinere Mengen und kurze Frittierzeiten 

Tischfritteuse mit zwei Frittierbecken, Pommes frites und Ablasshähnen

Kapazität, Ausstattung und Materialien der Elektro-Fritteuse

Bei der Auswahl einer Elektro-Fritteuse spielen Kapazität und Ausstattung eine zentrale Rolle. Entscheidend ist, wie viel Frittiergut Sie pro Durchgang zubereiten möchten und wie häufig das Gerät im Einsatz ist.

Je nach Bedarf stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierkörben zur Verfügung, mit denen sich auch größere Mengen effizient verarbeiten lassen. Bei Varianten mit zwei Körben können unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig frittiert werden, da sich die Temperaturen separat regeln lassen. Die integrierte Temperaturkontrolle sorgt dafür, dass die eingestellte Hitze konstant gehalten wird. Das ist ein wichtiger Faktor für gleichmäßige Ergebnisse.

Darüber hinaus bestehen Elektro-Fritteusen aus rostfreiem Edelstahl, der besonders robust, korrosionsbeständig und langlebig ist. Diese Materialqualität ist ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie Fettabläufe, Fettfallen oder Kaltzonen halten das Öl länger nutzbar. Sicherheitsfunktionen wie ein Maximalthermostat schützen jede elektrische Gastro-Fritteuse vor Überhitzung.

Ergänzend bieten wir Ihnen bei XXLgastro umfangreiches Frittier-Zubehör wie Pommesschaufeln, Frittierkellen, Speiseölfilter und Pommesbehälter, um Ihr Küchenequipment sinnvoll zu erweitern.

Reinigung, Handhabung und richtige Ölverwendung bei der Elektro-Fritteuse

Eine Elektro-Fritteuse sollte leistungsstark und leicht zu reinigen sein. Praktische Funktionen wie ein Ablasshahn oder ein herausnehmbares Ölbecken erleichtern die Entleerung des Frittieröls und reduzieren den Reinigungsaufwand erheblich. Abnehmbare Edelstahlteile lassen sich häufig in der Spülmaschine reinigen, was Zeit spart und für hygienische Sauberkeit sorgt.

Für optimale Frittierergebnisse empfiehlt sich die Verwendung gesättigter Pflanzenfette oder -öle wie Erdnuss- oder Olivenöl. Diese sind hitzestabil, sorgen für eine gleichmäßige Bräunung und verlängern die Lebensdauer des Öls. Nach dem Gebrauch sollte das Frittieröl vollständig abkühlen, über den Ablasshahn entleert und ordnungsgemäß im Hausmüll entsorgt werden. So bleibt Ihre Elektro-Fritteuse langfristig leistungsfähig und sicher im Einsatz und Sie recyceln Ihr Altöl auf verantwortungsvolle Weise.

Warum sollten Sie eine Elektro-Fritteuse bei XXLgastro kaufen?

Eine Elektro-Fritteuse ist die ideale Lösung, wenn Sie in Ihrem Betrieb konstant hochwertige Frittierergebnisse erzielen möchten. Bei XXLgastro finden Sie sorgfältig ausgewählte Modelle, die auf die hohen Anforderungen der Gastronomie abgestimmt sind.

Unser Sortiment an Fritteusen umfasst unterschiedliche Leistungsstufen, Kapazitäten und Bauweisen. Somit finden Sie das passende Modell für Ihr Restaurant oder Ihre Großküche. Ob kompakte Tischgeräte oder leistungsstarke Standlösungen: Jede elektrische Gastro-Fritteuse überzeugt durch zuverlässige Technik, einfache Bedienung und effiziente Wärmeverteilung.

Darüber hinaus profitieren Sie von langlebigen Materialien, die für den intensiven Dauereinsatz entwickelt wurden. Als Teil unseres umfangreichen Angebots an Gastronomiegeräten ergänzen unsere Fritteusen weitere Profi-Lösungen wie KühlschränkeTiefkühler oder hochwertige Geschirrspülen für eine reibungslose Küchenorganisation. Ihre Gastro-Elektrofritteuse liefern wir schnell, transparent und ohne Zusatzkosten direkt an Ihre Wunschadresse.

Ihre Vorteile mit XXLgastro kompakt:

  • Konstante Temperaturen für gleichmäßige Frittierergebnisse

  • Robuste Verarbeitung für den professionellen Einsatz

  • Attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis

  • Verschiedene Größen und Leistungsstufen verfügbar

  • Schnelle und zuverlässige Lieferung

Die Modelle in unserem ProSelect-Shop sind speziell für den gastronomischen Alltag konzipiert und verbinden Funktionalität mit professionellem Design.

Elektro-Fritteuse für die Gastronomie kaufen und unseren Service genießen

Haben Sie Fragen zu unseren elektronischen Fritteusen, weiteren Küchengeräten oder benötigen Sie eine professionelle Beratung? Kontaktieren Sie uns per E-Mail oder rufen Sie uns an, um eine persönliche Beratung durch unseren Kundenservice zu erhalten. Wir sind gerne für Sie erreichbar und helfen Ihnen, die beste Elektro-Fritteuse zu bestellen.

Hier geht’s zum Kundenservice

Häufig gestellte Fragen

Eine Elektro-Fritteuse ist in der Gastronomie unverzichtbar, da sie Speisen gleichmäßig und zuverlässig frittiert. Dank präziser Temperatursteuerung entstehen konstante Ergebnisse, selbst bei hoher Auslastung. Zudem sind elektrische Gastro-Fritteusen hygienisch, leicht zu reinigen und für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.

Elektro-Fritteusen gibt es als Einzel- oder Doppelfritteusen sowie als Tisch-, Theken- oder Standgeräte. Modelle mit zwei Frittierkörben ermöglichen das gleichzeitige Frittieren unterschiedlicher Speisen. Die Wahl hängt vom Platzangebot, dem Durchsatz und dem Einsatzbereich ab.

Regelmäßige Reinigung mit milden Reinigungsmitteln und Vermeidung von Scheuermitteln sorgt für die Langlebigkeit Ihrer Fritteuse. Darüber hinaus ist es ratsam, das Öl regelmäßig zu wechseln.

Eine Elektro-Fritteuse sollte regelmäßig gereinigt werden, damit sie hygienisch und langlebig ist. Abnehmbare Edelstahlteile lassen sich meist in der Spülmaschine reinigen. Das Frittieröl sollte regelmäßig gewechselt und über einen Ablasshahn sicher entsorgt werden.
Ein integrierter Temperaturregler hält die eingestellte Hitze konstant. Dadurch werden Speisen gleichmäßig gegart, das Öl wird geschont und der Energieverbrauch optimiert. Das ist besonders in der Gastronomie wichtig, um Qualität und Effizienz sicherzustellen.
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