Konvektomat

Sie suchen einen Konvektomat? Bei XXLgastro finden Sie hochwertige Geräte für schnelles, gleichmäßiges Garen mit geringem Energieverbrauch. Sie sind ideal für Gastronomie, Bäckerei oder Kantinen und passend zu Ihren individuellen Anforderungen und Kochbedürfnissen.

Welche Konvektomat-Arten gibt es?

Wir empfehlen Ihnen, sich einen Heißluftofen zu kaufen, der in Ihr gewünschtes Umfeld passt. Ein größeres Volumen für den Luftaustausch zeigt ein besseres Backergebnis. Konvektionsöfen beruhen auf der Zirkulation von Wärme, um Speisen gleichmäßig zu garen.

Je mehr Platz vorhanden ist, desto freier bewegt sich die Luft und desto gleichmäßiger werden Ihre Speisen gegart.

Wandheißluftofen

Die Variante verfügt über mehr Garraum als herkömmliche Backöfen. Viele unserer hochwertigen Konvektomaten funktionieren auch als klassische Backöfen und eignen sich ideal für die Zubereitung von Speisen wie Brot und Aufläufe, die gleichmäßig gegart werden sollen.

• Mehr Garraum

• Professionelle Leistung

Theken-Konvektomat

Theken-Konvektionsöfen lassen sich leicht zu Veranstaltungen mitnehmen und verfügen über zusätzliche Funktionen wie Heißluftfritteuse, Braten und Grillen. Viele nutzen den Konvektionsofen neben herkömmlichen Öfen als Zweitofen. Sie können Fritteusen und Grillgeräte aber auch separat bei uns kaufen.

• Mobil einsetzbar

• Viele Zusatzfunktionen

Die Vorteile eines Konvektomaten von XXLgastro

Moderne Küchentechnik überzeugt durch Komfort und Vorteile im Arbeitsalltag. Besonders Konvektomaten haben sich in der professionellen Gastronomie als effiziente Lösung etabliert. Sie kombinieren Schnelligkeit, Präzision und Energieeinsparung – ein echter Gewinn für jede Küche.

Schnelleres Garen

Da die heiße Luft direkt auf die Speisen bläst, anstatt sie nur zu umschließen, garen die Speisen in einem Heißluftofen ca. 25 Prozent schneller. Durch die gleichmäßige Luftzirkulation verkürzen sich Garzeit und Aufheizungsphase. Das spart Energie und sorgt für einen zügigen Ablauf in der Küche.

Gleichmäßiges Garen

Gewöhnliche Öfen weisen durch ihre Heizstäbe häufig Temperaturunterschiede auf, was zu ungleichmäßig gegarten Speisen führt. Ein Konvektomat-Ofen sorgt für ein gleichmäßiges Garen, indem er heiße Luft im Garraum kontinuierlich umwälzt. Dabei kommen verschiedene Garmethoden zum Einsatz: Garen mit natürlicher Konvektion, mit Umluft, mit Luftumwälzung sowie mit Umluftbetrieb.

Trockene Garatmosphäre für goldbraune Speisen

Im Gegensatz zu herkömmlichen Öfen staut sich im Konvektomat-Backofen keine Feuchtigkeit, da die heiße Luft kontinuierlich zirkuliert. So entsteht eine trockene Garumgebung, die Speisen beim Grillen schneller karamellisiert. Das Ergebnis: gleichmäßig durchgegarte, saftige Lebensmittel mit knuspriger Oberfläche.

Energieeffizienz

In der Gastronomie werden ca. 40 Prozent des Stromverbrauchs für die Küche ausgegeben. Ein Gastro-Konvektomat backt schneller als herkömmliche Öfen und benötigt weniger Temperatur. In einem großen Gerät können mehrere Bleche gleichzeitig zum Einsatz kommen, wodurch Sie Strom effizient nutzen.

Warum einen Konvektomat bei XXLgastro kaufen?

Bei XXLgastro erhalten Sie eine große Auswahl an exklusiven Konvektionsöfen. Ein Konvektomat ist ideal für den Einsatz im Gastro-Bereich wie Restaurants, Bars, Hotelküchen, Kantinen oder den privaten Bedarf.

Wir haben qualitativ hochwertige Konvektionsöfen in verschiedenen Größen, Designs und Materialien. Unsere Küchengeräte sind funktional, langlebig und für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.

Dank unseres breiten Angebots und der attraktiven Preise finden Sie bei uns das passende Modell für Ihre Anforderungen. Zudem profitieren Sie von einer schnellen Lieferung und erstklassigem Kundenservice. Ein Konvektionsofen ist der Grundstein für effizientes und gleichmäßiges Garen. So können Sie eine Vielzahl von köstlichen Speisen zubereiten.

Der Konvektomat ist nur ein Produkt von vielen, die wir für Sie bereithalten. Profitieren Sie auch von unseren Pizzaöfen, Gastro-Kühlschränken oder weiterem Küchenzubehör!

Ihre Vorteile bei XXLgastro auf einen Blick

• Leistungsstarke Geräte

• Robuste und langlebige Verarbeitung

• Attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis

• Viele Designs, Größen und Materialien

• Schneller Versand

Die Geräte aus unserem umfangreichen ProSelect-Shop wurden gezielt für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt und verbinden praktische Funktionen mit einem modernen, professionellen Design.

Konvektomat kaufen – Qualität und Service bei XXLgastro

Sie möchten Ihren Gastronomiebetrieb mit einem hochwertigen Konvektomat ausstatten? Mit uns als kompetenten Partner sind Sie in der Gastronomie auf der sicheren Seite.

Entdecken Sie jetzt unsere sorgfältig zusammengestellte Produktauswahl. Bei individuellen Anforderungen oder offenen Fragen steht Ihnen unser kompetenter Kundenservice jederzeit telefonisch oder online zur Seite. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.