Matfer Bourgeat Exoglass Quicheformen 100mm | 12 Stück

Die Quicheform hat eine Antihaftbeschichtung und lässt sich leicht entfernen, ohne Ihr Dessert zu beeinträchtigen. Dies hält Ihre Quiches konsistent und ermöglicht eine bessere Qualitätskontrolle, was bedeutet, dass Ihre Kunden jedes Mal die gleiche großartige Quiche genießen können. Die Form ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest, um Ihnen das Leben zu erleichtern. Exoglass-Formen haben eine geringe Wärmeträgheit, was bedeutet, dass sie nach der Entnahme aus dem Ofen nur wenige Sekunden lang sicher gehandhabt werden können. Dies gewährleistet einen sicheren, reibungslosen und nahtlosen Betrieb in Ihrer Küche. Perfekt für Köche und Hobbybäcker.

Spezifikationen:

• Maße 2(h) x 10(Ø)cm
• Gewicht 407g
• Stabil und robust, aus Exoglas, diese Backbleche verziehen sich nicht
• Formvorbereitung, kein Einfetten der Form nötig wenn Fett drin ist der Teig. Wir empfehlen jedoch, den Teig einzufetten, um dem Teig Geschmack und Farbe zu verleihen
• Geeignet für die moderne Produktion, Verwendung direkt vom Gefrierschrank zum Ofen
• Auf Blechen backen oder planen. Bestimmte Formen sind mit passenden Böden erhältlich. Multifunktional, süß oder herzhaft
• Leicht zu reinigen, von Hand waschbar und spülmaschinenfest
• Exoglas-Formen haben den Vorteil einer geringen Wärmeträgheit. Sie können wenige Sekunden nach der Entnahme aus dem Ofen gefahrlos gehandhabt werden. Perfekte Teilnahme