Nudelkocher Doppelwandig Edelstahl 3x 1/3 GN mit 4 Körben und Ablasshahn – 3000W – ProSelect

Nudelkocher – Doppelwandiger Edelstahl – 3 x 1/3 GN (ProSelect)

Der ProSelect Nudelkocher wurde für Profiküchen entwickelt, die Effizienz, Langlebigkeit und konstante Leistung benötigen. Dank der doppelwandigen Edelstahlkonstruktion bietet das Gerät eine sehr gute Wärmespeicherung und einen sicheren Betrieb – ideal für Restaurants, Cafés und Catering.

Ausgestattet mit vier Körben und geeignet für 3 x 1/3 GN-Behälter (150 mm Tiefe, 0,7 mm Stärke), lassen sich mehrere Portionen gleichzeitig zubereiten – perfekt für Stoßzeiten. Ein GN-Fach ist zum Warmhalten der Sauce vorgesehen, damit Pasta und Sauce effizient und in der optimalen Temperatur serviert werden können.

Der integrierte Ablasshahn ermöglicht ein einfaches Abgießen und komfortables Wassermanagement und sorgt so für einen reibungslosen Arbeitsablauf.

Das Gerät verfügt über einen zuverlässigen Thermostat (China) mit Temperaturregelung bis 110°C sowie eine Temperaturbegrenzung von 135°C für präzise Kochergebnisse und zusätzliche Sicherheit.

Material

• Gehäuse: Edelstahl 430
• Innenbehälter: Edelstahl 304
• GN-Behälter: Edelstahl 201

Technische Daten

• Spannung: 220V / 50Hz / 1PH
• Leistung: 3000W
• Temperaturbereich: bis 110°C
• Temperaturlimit: 135°C
• Abmessungen: 590 x 580 x 265 mm
• Zulassung: CE

Der ProSelect Nudelkocher ist eine zuverlässige und praktische Lösung für die professionelle Pasta-Zubereitung und überzeugt durch Robustheit, Effizienz und einfache Handhabung in einem kompakten Design.