Santokumesser Tsuki - 180mm

Art.-Nr. 1005029Marke: Tsuki

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Santokumesser Tsuki - 180mm

Art.-Nr. 1005029Marke: Tsuki

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Produktinformationen "Santokumesser Tsuki - 180mm"

Dieses klassische Santoku Messer hat einen japanischen VG-10 Stahlkern, der einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60° besitzt. So bietet das Messer eine langanhaltende Schnittleistung. Zwei Lagen von Damaszenerstahl schützen die Klinge vor Korrosion. Der ergonomische Micarta-Griff sorgt für einen ausgezeichneten Halt. Tsuki-Messer werden von professionellen Köchen empfohlen und garantieren höchste, langanhaltende Qualität.

Artikeleigenschaften

Auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
Klinge plattiert in Damaszenerstahl für eine langlebige Schneidkante und eine attraktive Verarbeitung
Damaszenerstahl reduziert die Haftung zwischen der Klinge und den Lebensmitteln
Der Stahl in der Klinge hat einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60°
Attraktiver und bequemer Micarta-Griff
Handwäsche empfohlen