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Barbecue-Grill


BBQ-Grills können Sie für viele verschiedene Zwecke in Ihrem Hotel, Restaurant oder für Ihr Catering verwenden. Auf diese Weise können Sie alle Gäste mit frisch gebratenem Fleisch und anderen Gerichten versorgen.

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BBQ-Grill aus Edelstahl.

BBQ-Grill kaufen: Worauf sollten Sie achten?


Möchten Sie einen Barbecue-Grill für Ihre Gastronomie kaufen, sollten Sie beim Kauf auf folgende Kriterien achten:

  • Betriebsart: Kohlegrill oder Gasgrill

  • Material: Edelstahl oder Keramik

  • Größe: vom kleinen Tischgrill (21,5(H) x 22(B) x 32(T)cm) bis großem Outdoor-BBQ-Grill (1400 x 612 x 825 mm (H))

  • Zubehör: Holzkohle, Grillanzünder, Gasflaschen oder Anschluss-Sets für Gasgrills

Entdecken Sie jetzt bei uns von XXLgastro ihr passendes Produkt und nutzen Sie unsere praktische Filterfunktion für eine schnelle und unkomplizierte Suche.

Hochwertige und zuverlässige Barbecue-Grills bei XXLgastro

Bei uns von XXLgastro finden Sie eine große Produktpalette an BBQ-Grills (auch: Barbecue-Grills), die speziell für den gastronomischen Einsatz entwickelt wurden. Wir bieten dafür sowohl Gasgrills als auch Holzkohlegrills führender Marken wie Hendi als auch unserer beliebten Eigenmarke ProSelect.

Viele BBQ-Grills in unserem Sortiment sind für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringservices geeignet, da sie auf Qualität und Effizienz setzen. Sie überzeugen dank ihrer hohen Temperaturkontrolle und großen Grillflächen für gleichmäßiges und schnelles Garen. Durch die vielfältige Auswahl finden Sie bei uns das passende Modell von kleinen Tischgrills über große BBQ-Grills bis hin zu Modellen mit Paellapfanne. Profitieren Sie bei uns von XXLgastro von fairen Preisen, schneller Lieferung und individuell abgestimmten Zubehör, um Ihr Grillgeschäft professionell zu betreiben.

Barbecue-Grill: Varianten für Gastronomie und Catering

Je nach Bedarf und Einsatzbereich gibt es verschiedene BBQ-Grill-Varianten, die sich besonders für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Catering eignen. Die gängigsten Typen sind dabei klassische Holzkohlegrills oder moderne Gasgrills. Beide Optionen eignen sich für unterschiedliche Einsatzgebiete und haben ihre eigenen Vorzüge.

Vergleich von BBQ-Grills: Gasgrills vs. Holzkohlegrills

Merkmal Gasgrill Holzkohlegrill
Eigenschaften
  • große Grillflächen und mehrere Brennerzonen
  • gleichzeitiges Grillen auf verschiedenen Temperaturstufen
  • authentisches BBQ-Flair
  • intensive Röstaromen
Vorteile
  • hohe Flexibilität durch einfache Handhabung
  • kontrollierte Temperaturregelung für präzises Garen
  • schnelles Heizen für hohe Effizienz
  • erzeugt den typischen, rauchigen Grillgeschmack
  • für Outdoor-Veranstaltungen oder kleinere Gastronomiebetriebe, die eine echte Grill-Atmosphäre bieten möchten
  • optisches Highlight
Einsatzgebiete
  • stark frequentierte Gastronomiebetriebe
  • als Catering-Equipment für größere Events
  • für große Mengen Grillgut
  • spezialisiertes Catering für Live-Cooking
  • kleinere Gastronomiebetriebe
  • für klassische Grillgerichte mit dem charakteristischen „BBQ-Geschmack“ wie bei Burger, Steaks und Würstchen


Für Buffets und Live Cooking-Events bieten sich außerdem Grillplatten oder Gastro-Kontaktgrills an, die sich optimal für die schnelle und gleichmäßige Zubereitung eignen und eine optimale Ergänzung zu BBQ-Grills darstellen.

Edelstahl-Grill mit Rädern.

Die Stars unter den BBQ-Grills: mobile Grillstationen

Mobile Grillstationen in Form von Tischgrills sind besonders praktisch für Gastronomiebetriebe, Catering-Services, Hotelbuffets oder Veranstaltungen im Freien. Dank ihrer kompakten Form sind sie flexibel einsetzbar und eignen sich für Live-Cooking kleinerer Veranstaltungen oder das Frühstücksbuffet im Hotel.

Größere Varianten von mobilen BBQ-Grills lassen sich dank praktischer Räder mühelos an verschiedene Einsatzorte bewegen, was Ihnen maximale Flexibilität bietet. Dadurch eignen sie sich für Street Food Events, Food-Festivals oder größere Catering-Einsätze.

Ergänzt durch Warmhalteplatten, können Sie sicherstellen, dass Ihre Speisen stets in optimaler Qualität serviert werden. So bleibt das Grillgut frisch, warm und schmackhaft, auch wenn es mal länger dauert, bis es zum Gast gelangt.

Zubehör für BBQ-Grills für eine vollständige Grillstation

Ergänzen Sie Ihren BBQ-Grill mit hochwertigem Zubehör, um die Zubereitung zu erleichtern und Ihre Grillergebnisse zu verbessern. Mit den richtigen Grilltools erzielen Sie Ihr gewünschtes Ergebnis und profitieren gleichzeitig von einer mühelosen Handhabung. Finden Sie wichtige Zubehörteile, die Ihre Grillstation aufwerten und ergänzen.

Grillzubehör und Erweiterungen

Je nachdem, für welche Variante Ihres BBQ-Grills Sie sich entschieden haben, benötigen Sie entweder Holzkohle und Grillanzünder oder Gasflaschen und Anschluss-Sets. Entdecken Sie:

  • Kohlenbehälter und -wägen: Praktisch für den Transport und die Aufbewahrung von Holzkohle.

  • Grillroste: Für gleichmäßige Grillstreifen und eine optimale Hitzeverteilung.

  • Holzkohle oder Briketts: Für den optimalen Grill-Geschmack und eine konstante Temperatur beim Grillen. Holzkohle sorgt für intensives Aroma, während Briketts für längere, gleichmäßige Hitze sorgen.

  • Gasflaschen: Für zuverlässige Energieversorgung bei Gasgrills, passend zu Ihrem Modell und leicht austauschbar.

  • Anschluss-Set für Gasflaschen: Ermöglicht den sicheren Anschluss Ihrer Gasflasche an den Grill und sorgt für eine gleichmäßige Gaszufuhr.

Entdecken Sie jetzt das passende Zubehör für ein Grillerlebnis, bei denen es Ihnen an nichts fehlt.

BBQ-Grill Reinigung und Pflege: Wie bleibt Ihr Grill in Topform?

Eine regelmäßige und gründliche Reinigung entscheidet über die Lebensdauer Ihres BBQ-Grills. Gleichzeitig ist eine ausgiebige Pflege für die hygienischen Bedingungen in der Gastronomie besonders wichtig. Eine gut gepflegte Grillstation sorgt auch für ein gleichbleibend gutes Grillerlebnis. So können Sie sicherstellen, dass Ihr BBQ-Grill stets mit der bestmöglichen Leistung arbeitet und Ihnen und Ihren Gästen lange Freude bereitet.

Kleiner Tischgrill aus Edelstahl mit einem orangen Schlauch.

Reinigunsgtipps

Die folgenden Tipps helfen Ihnen dabei, Ihren BBQ-Grill optimal zu reinigen:

  1. Abkühlen lassen und Rost reinigen: Lassen Sie den BBQ-Grill nach dem Gebrauch immer vollständig abkühlen, bevor Sie ihn reinigen. Entfernen Sie grobe Speisereste und reinigen Sie den Grillrost gründlich mit einer geeigneten Bürste.

  2. Grillroste aus Edelstahl für einfache Pflege: Edelstahlroste sind ähnlich wie andere Produkte aus dem robusten Material, z. B. Edelstahl-Arbeitstische oder Edelstahl-Regale, besonders pflegeleicht. Ihre hygienische Oberfläche ermöglicht es, sie einfach zu reinigen. 

  3. Verwendung von Grillreinigern und Bürsten: Verwenden Sie spezielle Grillreiniger und Bürsten, um hartnäckige Rückstände zu entfernen und Ihren Grill in Topform zu halten. Achten Sie darauf, Produkte zu wählen, die für die Materialoberflächen Ihres Grills geeignet sind.

Bedenken Sie, dass eine regelmäßige, gründliche Pflege Rost verhindert und für gleichbleibend hohe Grillqualität sorgt.

BBQ-Grill kaufen – Ihre Vorteile bei XXLgastro

Bei XXLgastro bieten wir Ihnen neben unserer großen Auswahl an BBQ-Grills auch eine professionelle und umfassende Beratung und zuverlässige Lieferung an. Profitieren Sie bei uns von:

  • hohe Qualitätsstandards und Top-Markenauswahl

  • faires Preis-Leistungs-Verhältnis und günstige Angebote

  • schnelle Lieferung und zuverlässiger Service

  • individuelle Beratung bei Fragen oder Sonderwünschen

Stöbern Sie in unserem breit gefächerten Sortiment und entdecken Sie zahlreiche weitere Gastro-Artikel: von Minibars über Saladetten bis hin zu Gastro-Geschirrspülern. Bei uns finden Sie das passende Equipment für Ihren Bedarf und profitieren von hochwertigen Produkten und exzellentem Service.

Haben Sie Fragen zu einem unserer Produkte oder benötigen Sie Beratung zu einem spezifischen Modell? Kontaktieren Sie uns und erhalten Sie Hilfe von unserem erfahrenen Service-Team.

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Häufig gestellte Fragen

Für den professionellen Einsatz gibt es hauptsächlich Gas-BBQ-Grills, Holzkohle-Barbecue-Grills, Elektro-Outdoor-Grills und Keramikgrills. Gasgrills bieten schnelle Einsatzbereitschaft und präzise Temperaturregelung, während Holzkohlegrills intensivere Röstaromen erzeugen. Keramikgrills speichern Hitze besonders effizient. Ein Barbecue-Grill Gastronomie sollte je nach Einsatzbereich – Restaurant, Hotel oder Catering – gewählt werden, um Effizienz und Geschmack optimal zu verbinden.
Ein Gas-BBQ-Grill ist besser für schnellen, kontrollierten Profi-Einsatz geeignet, während ein Holzkohle-Barbecue-Grill intensivere Raucharomen liefert. Gasgrills überzeugen durch kurze Aufheizzeiten und flexible Temperaturzonen, ideal bei hoher Gästezahl. Holzkohlegrills erzeugen authentisches BBQ-Flair, benötigen jedoch mehr Zeit und Erfahrung. Für Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz ist ein BBQ-Grill Gas meist wirtschaftlicher.
Ein BBQ-Grill Gastronomie sollte mehrere Brennerzonen und ausreichend Grillfläche für paralleles Garen bieten. Entscheidend sind gleichmäßige Hitzeverteilung, stabile Temperaturkontrolle und robuste Materialien. Für Restaurants mit hohem Gästeaufkommen empfiehlt sich ein Modell mit mindestens zwei bis vier Brennerzonen. So lassen sich unterschiedliche Speisen gleichzeitig bei optimaler Temperatur zubereiten.
Ja, ein BBQ-Grill eignet sich hervorragend für Catering und Events. Mobile Modelle mit Rädern ermöglichen flexible Einsätze bei Hochzeiten, Firmenfeiern oder Festivals. Besonders Gas-BBQ-Grills sind schnell betriebsbereit und effizient. Für Eventgastronomie ist ein robuster Barbecue-Grill aus Edelstahl mit hoher Leistung und einfacher Reinigung ideal.
Ein BBQ-Grill sollte nach jedem Einsatz gründlich gereinigt werden, um Hygiene und Lebensdauer zu sichern. Entfernen Sie Fettrückstände vom Grillrost, reinigen Sie Auffangschalen und kontrollieren Sie Brenner oder Kohlereste. Spezielle Grillbürsten und Reinigungsmittel erleichtern die Pflege. Eine regelmäßige Wartung verlängert die Lebensdauer eines Barbecue-Grills Gastronomie erheblich.

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