Wurstwärmer

Bereiten Sie schnell eine Reihe von Hotdogs zu oder machen Sie heiße Bockwurstbrötchen mit den Edelstahl-Würstchenwärmer, professionellen Hotdogkochern, Spießen für Würstchen und tollen Kontaktgrills von XXLgastro.

Wir haben eine große Auswahl Top-Herstellern mit praktischen Lösungen für kompakte Wurstkochern, die in allen Arten von Catering-Umgebungen und Küchen eingesetzt werden. Bekannte Marken wie Hendi und CaterChef finden für Sie  neue Wege, um Hotdogs effizienter vorzubereiten und warmzuhalten.

Natürlich können unsere Wurstwärmer nicht nur in Restaurants verwendet werden, sondern auch in Imbissen, kleinen Snack-Bars, für Volksfeste, für Außengastronomien und, und...

 

Wurstwärmer kaufen? Natürlich bei XXLgastro!

Dieser Hendi-Wurstwärmer hat ein kompaktes Gehäuse und ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Modell hat ein praktisches Gitter, in das Sie die Würste legen können. Die Temperatur dieses Wurstwärmers ist stufenlos einstellbar. Mit dem hohen Fassungsvermögen von 10 Litern stellt dieses Modell eine sehr geeignete Möglichkeit dar, um in kurzer Zeit viele Würstchen zu erhitzen.

Unser CaterChef-Hotdog-Gerät ist dagegen völlig anders aufgebaut und verwendet eine andere Methode zum Erwärmen Ihrer Wurstwaren.

Das Schöne an dieser Art von Hotdog-Gerät ist, dass man die Würste auch von außen sehen kann. Alle Wurstwärmer und Hotdog Geräte von XXLgastro werden standardmäßig mit mindestens 1 Jahr Garantie geliefert.

 

Wie verwenden Sie einen Brotwärmer für Hotdogs korrekt?

Stellen Sie den Thermostat auf die Einstellung in der Mitte und geben Sie etwas Wasser hinzu, öffnen Sie dann die Brötchen leicht und stecken Sie die Brötchen auf den Brotwärmer.

Um die Menge des in den Brötchenwärmer eintretenden Dampfes zu steuern, öffnen oder schließen Sie das Wassereinfüllfach an der Vorderseite des Brötchenwärmers.

Nachdem die Brötchen aufgewärmt sind (ca. 10 Minuten), servieren Sie die Hotdogs wie gewohnt.

Noch mehr Effizienz für hohen Output an fluffigen Hotdog-Brötchen erhalten Sie mit einem Konfektionsbackofen.

 

Sind gedämpfte Hotdog-Würstchen in der Regel besser?

Der Hotdog (das Würstchen) hat bei Dampf um ihn herum hat eine bessere Textur durch das langsame garen. Er wird so fluffiger und saftiger.

Der Unterschied zwischen einem gedämpften Würstchen und einer gegrillten Wurst ist wie der Unterschied zwischen einem saftigen Burger, der noch tropft, und einem gut durchgebratenen Burger, der eher die Textur von festem Gummi besitzt.

 

Sind gekochte Hotdogs aber dafür gesünder?

Durch das Kochen wird der Hotdog voller (er saugt sich mit Wasser voll) und ein Teil des Salzes wird herausgespült.

Die meisten Würstchen-Experten würden sagen, dass das Würstchen dadurch eher matschig wird und der Geschmack verloren geht. Die zweite Methode ist das Dämpfen.

Dadurch wird der Hotdog praller und bleibt feucht, aber es entsteht kein rauchiger Grillgeschmack. Den gibt es nur mit der passenden Gas-Grillplatte und spezielle Grill-Würstchen.

 

XXLgastro für Würstchenwärmer? Preis-Leistungs-König!

Unsere Hotdog-Dämpfer / Würstchenwärmer sind aus langlebigem, pflegeleichtem Edelstahl gefertigt. Mit Temperaturregelung können sie sowohl Würstchen, als auch Brötchen erhitzen und für Kunden auf der richtigen Temperatur bereithalten.

Der durchsichtige Glasbehälter präsentiert Ihre Hotdogs ansprechend und die "Aufspieß-Toaster" (Stäbe) erhitzen die Brötchen für die perfekte Kombination.

Diese Geräte können auch als kleine Einnahmequellen für die Bewirtung und das Catering von Märkten, Touristenorten, Konzerten und Sportveranstaltungen aufgestellt werden. Sie bringen zusätzlichen Umsatz für Tankstellen, Eiswagen, Lebensmittelgeschäfte und andere Einzelhandelsgeschäfte, die Fast Food anbieten möchten.

 

Wurstwärmer – vielseitig einsetzbar zur Zubereitung von Würstchen und Hotdogs

Viele Imbissstände, Tankstellen und Kioske verwenden Würstchenwärmer, um Würstchen und Hotdogs zu erhitzen und für die Bestellungen der Kunden warmzuhalten. Vom Hotdog Gerät, über den Würstchenwärmer bis hin zum Bockwurstkocher - bei XXLgastro finden Sie alles! Wir haben die Hotdog-Ausrüstung, die Sie benötigen, um die Speisen bis zum Verkauf warm zu halten. Denken Sie außerdem darüber nach Brötchenwärmer zu verwenden, um das Brot vor Verunreinigungen zu schützen und es ebenfalls warmzuhalten.

XXLgastro Bockwurstkocher / Wurstwärmer können zum Erwärmen von Würstchen, aber auch zum Erwärmen und Warmhalten von Bockwürsten und Hotdogs verwendet werden.

Jeder Würstchenwärmer ist einfach zu bedienen und das optimale Heiz- und Warmhaltegerät für Würstchen. Das Kochgerät hält die Speisen warm, ohne dass die Würstchen, dabei zu großer Hitze ausgesetzt werden.
Die Würstchenwärmer gibt es in verschiedenen Modellen, die Sie unten sehen können. Es gibt viele Möglichkeiten, ein Wurstwarmhalter zu finden, der für Ihre Bedürfnisse in Bezug auf das Erwärmen/Warmhalten von Speisen geeignet ist und welcher gleichzeitig von der Größe in Ihr Restaurant, Ihren Hotdog-Stand oder Ihren Imbiss passt.

 

Verschiedene Wurstwärmer für verschiedene Einsatzzwecke:

Unsere Würstchenwärmer gibt es als Tischmodelle und als Einbaumodelle.

Wir führen außerdem Wurstwärmer mit unterschiedlichen Funktionen und Eigenschaften in unserem Sortiment. Die beste Wahl für Sie hängt von Ihren Arbeitsabläufen und persönlichen Vorlieben ab. Wir haben viele Jahre Erfahrung, wenn es um professionelle Gastronomiegeräte geht, daher erhalten Sie Produkte, die gründlich getestet wurden und bei guter Pflege viele Jahre lang halten können.

 

Lassen Sie Würstchen nie mehr überkochen!

Rauchige, gebräunte BBQ-Würstchen sind wahre Allrounder, wenn es um Leckerbissen für Ihr Restaurant oder Bistro geht. Durch einen XXLgastro Wurstwärmer können Sie in nur wenigen Minuten in einen schmackhaften Snack kreieren. Allzu oft jedoch werden gegrillte Würstchen durch falsches oder nachlässiges Kochen trocken und geschmacklos; die Leute neigen dazu, Würstchen viel zu lange zu kochen. Da eine Wurst ein Hackfleischprodukt ist, muss sie auf eine Innentemperatur von 160 Grad gekocht werden, aber nicht mehr.

 

Direkte Hitze lässt den Saft kochen und die Würste platzen

Wenn Sie eine Wurst über direkter Hitze kochen, bringt die Hitze der Flammen den Saft im Inneren der Wurst schnell über den Siedepunkt hinaus, und das führt dazu, dass die Wurst platzt. Der gesamte geschmacksintensive Saft läuft aus der Wurst heraus und Sie verlieren eine Menge Geschmack.

Die Zubereitung bei indirekter Hitze durch einen Wurstwärmer löst dieses Problem:

Eine viel bessere Art, eine Hotdog-Wurst zu zuzubereiten, ist durch indirekte Hitze mit einem Wurstwärmer.
Der Unterschied zwischen einer sorgfältig gekochten, saftigen und zarten Wurst und einer bei großer Hitze gegrillten, aufgespaltenen, trockenen und überkochten Wurst ist unglaublich. Und nebenbei ist das Zubereiten der Würstchen mit einem Wurstwärmer außerdem auch die einfachere Art, diese Leckereien zuzubereiten.

 

Würstchen garen? Kein Problem mit unseren Wurstwärmern!

Würstchen zu kochen war noch nie so einfach wie mit einem Wurstwärmer. Sie müssen lediglich die gewünschte Menge an Würstchen in den Behälter geben und anschließend den Würstchenwärmer auf die gewünschte Temperatur einstellen.

Die Würstchen werden je nach Dicke in 10 bis 15 Minuten gar sein und können mithilfe des Wurstwärmers anschließend weiterhin warmgehalten werden. Da die meisten XXLgastro Würstchenwärmer ein Thermostat verbaut haben, kann man damit ganz einfach die Temperatur wieder verringern, wenn die Würstchen nur noch warmgehalten werden sollen.

 

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Unsere Wurstwärmer sind natürlich auch als Massenbestellung mit tollen Rabatten verfügbar!

Haben Sie Fragen oder können Sie etwas zu unseren Warmhaltegeräten nicht finden? Bitte kontaktieren Sie uns direkt im Chat unten. Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gerne weiter!

Sie können uns telefonisch unter +49(0)322-21095856 erreichen. Ziehen Sie es vor, Ihre Frage per E-Mail zu stellen? Dann senden Sie uns eine E-Mail an: [email protected]

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Brotwarmer Edelstahl | 3 Heizstangen | 220x220x(h)250mm
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Hot-Dog Gerät | 6 Heizstangen | 230V-750W | 670x340x(h)370mm
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