ChefTop MindMaps ONE Compact | XECC-0523-E1L | Griff Links | 5x GN 2/3

Dank seiner Technologien ist der CHEFTOP MIND.Maps™ Ofen das effizienteste und ausgeklügeltste Werkzeug in Ihrer Küche, der bei jeder Anwendung sehr hohe Leistungen und spürbare Einsparungen an Zeit, Energie und Arbeitskosten garantiert.
Zeit-, Energie- und Arbeitskosten. Perfekte Zubereitungen, Gleichmäßigkeit auf jedem Blech, Dampf innerhalb einer einzigen Sekunde oder vollständige Entfernung von Feuchtigkeit, intensive oder schwache Luftströme. Das Beste im Bereich der Kombiöfen. Aber das ist noch nicht alles: UNOX INTENSIVE.Cooking bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre CHEFTOP MIND.Maps™ Backofen auch zum Kochen zu verwenden, das normalerweise mit herkömmlichen Öfen zubereitet werden würde, wie statische Elektroöfen oder Konvektionsöfen

Spezifikationen:

• MindMaps Ein Display
• Das Bedienfeld bietet Ihnen die Freiheit
• erstellen Sie ein neues Programm, speichern Sie es in Ihrer persönlichen Rezeptbibliothek oder verwenden Sie die revolutionäre visuelle MIND.Maps™-Technologie
• Serienmäßig mit Kerntemperaturfühler
• Automatisches Reinigungssystem
• Abstand zwischen den Gittern 67 mm, (Lieferung ohne Gitter und Backbleche)
• 5x 2/3 GN
• 400v / 5.2kW
• 540x660x(H)650mm
• Griff links

Bedienung:

• DRY.Maxi™ Feuchtigkeit macht Platz für Geschmack. Feuchtigkeit wird extrahiert, entfernt, eliminiert.
  Teilweise oder ganz, Sie haben die Wahl. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Gerichte immer gleichmäßig perfekt gebraten und perfekt knusprig sind. Ausgeprägte, aber feine Aromen, die sich nie vermischen.
  Gemischte Zubereitungen aus Fleisch, Fisch oder Gemüse, die ihre Eigenschaften bewahren und ihre Qualitäten hervorheben.
  DRY.Maxi™ ist die Technologie, auf die Sie gewartet haben. Das Vermeiden von Feuchtigkeit sorgt dafür, dass Ihre Gerichte durch das Fehlen von Feuchtigkeit noch konzentrierter und schmackhafter werden. Das Fertigstellen eines Gerichts mit DRY.Maxi™ ist dasselbe wie als würde man seine Unterschrift unter ein Kunstwerk setzen.
  Bereiten Sie sich auf großartige Ergebnisse vor.
• STEAM.Maxi™ Sie haben die Kraft des Dampfes in Ihren Händen.
  Dank der kontinuierlichen und strengen Kontrolle und präzisen Berechnung der Feuchtigkeitsschwankungen im Garraum wird STEAM.Maxi™ zu Ihrem besten Verbündeten bei Ihren Garvorgängen.
  Von einer dichten, warmen Wolke, die Ihr Essen umgibt, bis hin zu einer teilweisen Feuchtigkeit. Von 35 bis 260 Grad. Was immer Sie suchen und wie immer Sie wollen.