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Warmhalteplatte


Warmhalteplatten halten Speisen auf Serviertemperatur und sorgen dafür, dass Gerichte länger frisch und ansprechend bleiben. Sie eignen sich ideal für professionelle Abläufe. Wir von XXLgastro führen funktionale, robuste Geräte für gastronomische Anforderungen.

12 Monate Garantie
Kisag Plattenwärmer - Edelstahl - 1 Brenner

3 - 5 Werktage

157,22 €

187,09 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie
Plattenwärmer - Edelstahl/ Aluminium - 1 Brenner

3 - 5 Werktage

42,50 €

50,58 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie
Express
Bartscher Elektro-Warmhalteplatte - Edelstahl - 900x450x(h)64mm

1 - 3 Werktage

2 Varianten

178,06 €

211,89 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie
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Combisteel Drop-In Keramische Warmhalteplatte Schwarz - Erhältlich in 4 Größen

3 Wochen

4 Varianten

2.190,00 € 1.355,00 €

1.612,45 € inkl. MwSt.

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Elektrische Warmhalteplatte mit Bedienfeld, Griffen und zwei Tellern mit warmen Gerichten

Nach welchen Kriterien sollten Sie Ihre Gastro-Warmhalteplatte auswählen?


Um die richtige Warmhalteplatte für die Gastronomie zu finden, sind neben dem Design auch folgende Punkte essenziell:

  • Breite: 220 bis > 1750 mm

  • Höhe: 20 bis > 830 mm

  • Tiefe: 150 bis 720 mm

  • Spannung: 220 bis 240 Volt

  • Frequenz: 50 bis 60 Hz

  • Gewicht: 0,1 bis 35 kg

  • Form: rund, quadratisch, viereckig

  • Material: Edelstahl, Aluminium, Glas, Keramik

Nutzen Sie auch unsere praktische Filterfunktion. Mit individuell einstellbaren Reitern finden Sie schnell die geeignete Warmhalteplatte für Ihren Betrieb.

Warmhalteplatten in Profi-Qualität für jede Anforderung

Eine Warmhalteplatte bietet in professionellen Küchen maximale Flexibilität. Sie ist in verschiedenen Größen und Abmessungen erhältlich und passt sich damit perfekt an individuelle Einsatzbereiche an. Besonders im Buffet- und Cateringbetrieb überzeugen elektrische Wärmeplatten durch ihre hochwertige Verarbeitung, Energieeffizienz und zuverlässige Wärmeleistung. Zusätzlich lassen sich Warmhalteplatten hervorragend mit Bain Maries kombinieren, um unterschiedliche Speisen gleichzeitig optimal warmzuhalten.

Viele Modelle sind kompatibel mit GN-Behältern und ermöglichen damit eine klare Strukturierung großer Mengen. Als Warmhalteplatten für Speisen bieten sie hohe Kapazität, Funktionalität und Beständigkeit. Ob Hotel, Restaurant oder Eventcatering: Jede Warmhalteplatte unterstützt effiziente Abläufe und professionelle Präsentationen von Gerichten, insbesondere in Verbindung mit klassischen Buffetlösungen wie einem Chafing Dish.

Welche Modelle von Warmhalteplatten gibt es?

Es gibt verschiedene Warmhalteplatten, die je nach Einsatzbereich unterschiedliche Vorteile bieten. Sie sind in runder, quadratischer oder rechteckiger Ausführung erhältlich und eignen sich für Buffets, Cateringbereiche oder professionelle Küchen. Eine elektrische Gastro-Warmhalteplatte sorgt dabei stets für konstante Temperaturen und ein zuverlässiges Warmhalten von Speisen.

Elektrische Warmhalteplatte

Diese vielseitige Lösung passt in nahezu jede Küche und überzeugt durch eine einfache Bedienung. Elektrische Wärmeplatten sorgen für stabile Temperaturen.

  • Ideal für Buffets und À-la-carte-Service

  • Konstante Wärmeverteilung

  • Flexibel platzierbar

Einbauheizplatte mit Glasaufsatz, zwei Wärmelampen und zwei Pizzen auf der Warmhaltefläche

Einbauheizplatte

Das Modell wird fest in Arbeitsflächen integriert und schafft somit maximale Ordnung. Sie fügt sich nahtlos in das bestehende Küchenlayout ein und sorgt für einen professionellen, klar strukturierten Arbeitsplatz.

  • Platzsparende Lösung

  • Optimal für Frontcooking

  • Dauerhaft einsatzbereit

Induktions-Wärmeplatte

Diese Warmhalteplatte für die Gastronomie setzt auf moderne Induktionstechnologie und ermöglicht besonders präzise Temperatursteuerung. Sie eignet sich ideal für professionelle Küchen, die eine schnelle, sichere und energieeffiziente Arbeitsweise benötigen.

  • Hohe Energieeffizienz

  • Schnelle Reaktionszeit

  • Sicherer Betrieb

Buffet-Heizplatte

Die Platte ist speziell für Buffet- und Selbstbedienungsbereiche entwickelt und hat meist eine stabile Abstellfläche für verschiedene Speisenbehälter. Sie sorgt dafür, dass Gerichte über längere Zeit attraktiv präsentiert und zuverlässig temperiert werden. Ergänzendes Buffetzubehör finden Sie ebenfalls bei XXLgastro.

  • Große Abstellfläche

  • Robuste Bauweise

  • Ideal für Hotels und Restaurants

Modelle mit Kannenwärmer, Hygieneschutz oder Scharnierplatte

Modelle mit zusätzlichen Funktionen sind für den Servicebereich gedacht und unterstützen ein hygienisches und effizientes Arbeiten. Sie eignen sich besonders für Getränke, Suppen oder empfindliche Speisen, die geschützt und gleichzeitig warmgehalten werden müssen, oft in Verbindung mit mobilen Lösungen wie einem Wärmewagen.

  • Hygienische Präsentation

  • Optimal für Getränke und Suppen

  • Leicht zu reinigen

Kombigeräte

Vielseitige Kombinationen wie Kühl-/Warmhalteplatten oder Grill-/Warmhalteplatten finden Sie ebenfalls bei uns. Solch eine Warmhalteplatte ermöglicht flexible Temperaturzonen und wird häufig zusammen mit einer Präsentationsplatte eingesetzt, um Speisen ansprechend darzustellen.

  • Zwei Funktionen in einem Gerät

  • Breiter Temperaturbereich

  • Ideal für Catering und Eventküchen

Warmhalteplatten sind häufig Teil des Gesamtequipments in Profiküchen, ergänzend zu Geräten wie Öfen oder Herde und Herdplatten.

Präzise Temperaturkontrolle und sichere Handhabung für professionelle Warmhalteplatten

Eine Warmhalteplatte bietet in der professionellen Küche präzise Steuerungsmöglichkeiten, da viele Modelle über eine stufenlose Temperaturregelung verfügen. So lassen sich Wärmegrade individuell anpassen, was besonders im Buffet- und Cateringbetrieb von Vorteil ist.

Zusätzlich sorgen integrierte Sicherheitsfunktionen wie Thermosicherungen und gut sichtbare Kontrollanzeigen für einen verlässlichen und sicheren Betrieb. Auch praktische Details wie rutschfeste Standfüße und Tragegriffe erhöhen die Alltagstauglichkeit.

Bei Bedarf unterstützen einige Geräte automatische Schutzmechanismen, die Fehlfunktionen erkennen und korrigieren. Eine Warmhalteplatte für Speisen bleibt dadurch jederzeit stabil und komfortabel nutzbar – selbst bei hoher Beanspruchung. Besonders eine elektrische Gastro-Warmhalteplatte kombiniert diese Vorteile mit langlebiger Profi-Qualität für anspruchsvolle Küchenumgebungen.

Warmhalteplatte aus Edelstahl und Aluminium mit integrierter Brennpaste-Schale.

Materialien und Designs für professionelle Warmhalteplatten

Hochwertige Materialien bestimmen die Leistung und Lebensdauer einer Warmhalteplatte. Deshalb kommen in der Gastronomie vor allem robuste, hitzebeständige Werkstoffe zum Einsatz, die funktional und optisch überzeugen.

Thermoglas

Thermoglas hat eine elegante Oberfläche und verteilt die Wärme besonders gleichmäßig. Es ist pflegeleicht, kratzresistent und eignet sich ideal für offene Buffets.

Edelstahl

Eine Warmhalteplatte aus Edelstahl überzeugt durch hohe Stabilität, Hygiene und Langlebigkeit. Dieses Material ist für den dauerhaften Einsatz in Küchen und Cateringbereichen geeignet.

Aluminium

Aluminium punktet mit seinem geringen Gewicht und guter Wärmeleitfähigkeit. Dadurch eignet es sich hervorragend für mobile Einsätze und schnelle Temperaturreaktionen.

Keramik

Keramik speichert Wärme lange und sorgt für eine schonende Temperierung. Als Wärmeplatte für Essen ist sie ideal, um Speisen besonders appetitlich zu präsentieren.

Warum sollten Sie eine Warmhalteplatte bei XXLgastro kaufen?

Setzen Sie auf unsere Auswahl hochwertiger Warmhalteplatten für Buffets, die Küche oder Catering, um Speisen zuverlässig auf optimaler Serviertemperatur zu halten.

Bei XXLgastro finden Sie energieeffiziente und hochwertige Speisenwärmer, die gastronomische Abläufe erleichtern. Wählen Sie zwischen unterschiedlichen Größen, Materialien und Leistungsstufen, sodass Ihre elektrische Warmhalteplatte exakt zu Ihren Anforderungen passt.

Jede Wärmeplatte für Essen überzeugt durch ihre robuste Verarbeitung und zuverlässige Temperaturstabilität. Zudem liefern wir Ihre Bestellung schnell und ohne versteckte Zusatzkosten an den gewünschten Einsatzort. Bei uns erhalten Sie außerdem mindestens ein Jahr Garantie auf Wärmeplatten.

Ergänzend zu unseren Warmhalteplatten führen wir ein breites Sortiment an weiteren Küchengeräten und Küchenzubehör für professionelle Küchen. Wenn Sie eine Warmhalteplatte kaufen möchten, profitieren Sie bei uns von langlebiger Qualität und attraktiven Konditionen.

Ihre Vorteile bei XXLgastro im Überblick

  • Zuverlässige Wärmeleistung für unterschiedlichste Speisen

  • Langlebige, gastronomietaugliche Materialien

  • Attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis

  • Große Auswahl an Größen, Formen und Designs

  • Schnelle, zuverlässige Lieferung

Die Modelle in unserem ProSelect-Shop sind speziell für Gastronomiebetriebe entwickelt und vereinen Funktionalität mit moderner Optik.

Mit unserem Service die richtige Warmhalteplatte finden

Sie interessieren sich für eine Gastro-Warmhalteplatte? Dann zögern Sie nicht und stöbern Sie durch unser breites Sortiment. Unser Kundenservice unterstützt Sie gern bei Fragen oder Sonderwünschen. Sie erreichen ihn telefonisch oder online. Finden Sie jetzt das passende Modell für Ihre Anforderungen und profitieren Sie von kompetenter Beratung rund um Ihre neue Warmhalteplatte.

Jetzt Kundenservice nutzen!

Häufig gestellte Fragen

Eine Warmhalteplatte ist ein Gerät, das Speisen und Getränke auf konstanter Serviertemperatur hält, ohne sie weiterzugaren. Sie arbeitet mit einem integrierten Heizelement, verteilt die Wärme gleichmäßig über eine Glas- oder Metallfläche und nutzt eine Temperaturregelung, die Überhitzung verhindert. Dadurch bleiben Gerichte länger frisch, sicher und angenehm warm.
Warmhalteplatten erreichen je nach Bauart Temperaturen zwischen 60 und 120 °C. Haushaltsgeräte liegen meist bei 60 bis 90 °C, was ideal für das Warmhalten von Speisen ist. Professionelle Modelle in der Gastronomie können bis zu 120 °C erreichen und bieten eine besonders stabile Temperaturverteilung, etwa für Buffet- oder Catering-Einsätze.
Eine Warmhalteplatte gibt es in verschiedenen Ausführungen: 

  • Elektrische Warmhalteplatten mit regulierbarer Temperatur 
  • Teelicht-Modelle mit dekorativer Optik und geringerer Heizleistung 
  • Vorheizbare Wärmespeicherplatten für den kabellosen Betrieb 
  • Induktionsbasierte Systeme, die besonders präzise und energieeffizient arbeiten. 
Jede Variante eignet sich für unterschiedliche Einsatzbereiche wie Küche, Buffet oder Catering.
Für professionelle Umgebungen ist eine robuste Warmhalteplatte aus Edelstahl sinnvoll, die eine präzise Temperaturregelung bietet, sicher steht und zu GN-Behältern kompatibel ist. Eine solche Gastro-Warmhalteplatte sorgt für gleichbleibende Qualität bei Buffets, Frontcooking und größeren Veranstaltungen. Sie ist langlebig, leistungsstark und entspricht typischen Anforderungen der gewerblichen Küche.
Nach der Nutzung sollte die Warmhalteplatte vollständig abkühlen, bevor sie mit mildem Reiniger und einem weichen Tuch gesäubert wird. Scheuermittel und scharfe Werkzeuge sind ungeeignet, da sie die Oberfläche beschädigen können. Es empfiehlt sich außerdem, Kabel und Stecker regelmäßig zu überprüfen, um eine sichere und langfristig zuverlässige Nutzung sicherzustellen.
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