Einfahr-Schockkühler/Froster - Gram PROCESS KPS 60 CH - 780x995x2215(h)mm
13.211,18 € exkl. MwSt.
15.721,30 € inkl. MwSt.
KPS 60 CH
Schockkühler, rechts angeschlagene, umschlagbare Tür mit Schloss, Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler, geeignet für GRAM Hordenwagen 16x GN 1/1 (optional gegen Mehrpreis erhältlich)
Material außen / innen: Edelstahl, rostfrei / Edelstahl
Zum schnellen Abkühlen von bis zu 60 Kilogramm eingebrachten Speisen.
Der optionale Einfahrwagen bietet Platz für 16 x GN 1/1 + GN 1/3 Behälter oder die entsprechende Anzahl an Blechen für Portionspackungen. Diese Bleche nehmen je 6 Portionspackungen für Hauptgerichte also 96 Portionen je Schockkühlzyklus auf. Das Gerät wird mit rechts angeschlagener umschlagbarer Tür, mit gesteckter Türdichtung und stabiler Schleppleiste an der Türunterseite ausgestattet. Der KPS 60 ist komplett aus rostfreiem Stahl und wird direkt auf den ebenen Fußboden aufgesetzt.
| Breite außen (mm): | 780 |
|---|---|
| Zustand: | Neu |
| Tiefe außen (mm): | 995 |
| Höhe außen (mm): | 2215 |
| Leistung (kW): | 3.01 |
| Spannung (Volt): | 400 |
| Art der Füße: | Keine |
|---|---|
| Art des Schnellkühlers: | Begehbar |
| Temperatur bis (°C): | 10 |
| Temperatur von (°C): | -25 |
| kg von 70°C auf -18°C in 240 Minuten runterkühlen (kg): | 60 |
| kg von 70°C auf 3°C in 90 Minuten runterkühlen (kg): | 60 |