Elektro Konvektionsofen 6x 600x400 mm , manuelle Befeuchtung - 885x815x(h)720mm

Art.-Nr. 1037316Marke: Diamond

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Produktinformationen "Elektro Konvektionsofen 6x 600x400 mm , manuelle Befeuchtung - 885x815x(h)720mm"

Lieferung mit 1 Gitter 600x400 mm.
2 "Autoreverse"-Turbinen.

Kammer mit abgerundeten Ecken.
Dichtung an der "leicht abnehmbaren" Tür.
Leicht abnehmbare Platinenträgerstruktur (75 mm).
Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Abfluss sammelt.
Leicht abnehmbare Deflektoren. Oura für die Ableitung des Kondensats.
Motor(en) mit Turbine(n) (2800 U/min) "autoreverse" garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Athermische Tür mit Doppelverglasung (4 mm), Zwischenscheibe mit Scharnieren, einfache Wartung. Ergonomischer, athermischer Griff, automatische Schließung. Mikroschalter zum Anhalten des Ventilators beim Öffnen.
Elektrische Heizung: Gepanzerte, rostfreie Widerstände hinter den Leitblechen der Turbinen.
Bedienfeld mit Wahlschalter für die Befeuchtung, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 min.
Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 430.

ADVANTAGE :

Schneller Temperaturanstieg.
Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator.
Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters, "Autoreverse".
Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Gärschrank,...

PLUS:

Professioneller Ofen, hohe Leistung (7,9 Kw). Überdimensionale "auto-reversierende" Turbinen (2800 U/min). Ultra starkes, "verstärktes" Gehäuse. Doppelverglaste Tür mit 4 mm "high T°" Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Ablauf sammelt... Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Blechkammer, ...

Zustand:	Neu
Art des Umluftofens:	with steam injection
Breite außen (mm):	865
Enkelfähig Score:	2.6
Tiefe außen (mm):	685
Höhe außen (mm):	715
Leistung (kW):	7.9
Spannung (Volt):	230
Anschlusswert (kW):	7.9

Nutzungsintensität:	Profi
Anzahl Einlegeböden:	4
Anzahl Roste:	1
Art der Steuerung:	Manuell
Art des Displays:	Analog
Größe des Gitters:	600x400mm
Produktgewicht (kg):	85
Temperatur von (°C):	50
Temperatur bis (°C):	270