Frittiergas - Pitco VF35 - 20,5 kW - Öl 16-18Kg - 52 kg/h (G20 BE)

Der Pitco VF 35 ist der Nachfolger des Pitco 35C. Der VF35 ist in 4 Gasversionen erhältlich:
-G25 NL Erdgas NL
-G20 BE Erdgas BE
-G30/31 NL Propan NL
-G30/31 BE Propan BE< br />
Dieser brandneue Pitco VF35 ist mit einem Soltice-Brennersystem ausgestattet, das Folgendes gewährleistet:
-geringerer Gasverbrauch
-kürzere Backzeiten
-Höheres Produktionsvolumen< /p>

Die Kochtiefe wurde ebenfalls auf 10,16 cm angepasst und betrug bei der 35 °C 6,99 cm! Dadurch entsteht mehr Platz für größere Körbe, also:
-Mehr Produktivität 
-Mehr Ertrag

Zusätzlich zu diesen neuen Verbesserungen gibt es jetzt auch eine volle 5-Jahres-Garantie auf die Schale

Pitco produziert innovative, hochwertige Fritteusen speziell für Profis. Eine Pitco-Fritteuse zeichnet sich als zuverlässige, langlebige und effiziente Fritteuse aus, die einfach zu bedienen ist. Sie können zwischen einer Gas- oder Elektrofritteuse wählen. Auch bei der Backkapazität und dem Inhalt der Frittierpfannen, die auch einzeln erhältlich sind, besteht eine große Auswahl. Alle Pitco-Fritteusen können mit Fettfiltersystemen ausgestattet werden. Normalerweise ist dieser eingebaut, bei den Economy-Fritteusen können Sie sich jedoch für ein mobiles Fettfiltersystem entscheiden. Die tägliche Filterung verlängert die Lebensdauer von Fett/Öl um mehr als 50 % und verhindert unter anderem Krümel und Luft im Fett. So ist Ihnen immer ein perfektes Backergebnis sicher!

Version: MILIVOLT

- Manuelle Zündung
- Mechanischer Thermostat
- Kein Stromanschluss erforderlich

Spezifikationen:

• Abmessungen außen: 397 x 813 x 1197/864 mm (BxTxH/Arbeitshöhe)
• Bratfläche: 356 x 356 mm (BxT)
• Leistung: 20,5 kW – 70.000 BTU
• Version: MILIVOLT-Operation
• Ölkapazität: 16 - 18 kg
• Backkapazität: 52 kg pro Stunde
• Effizienz: 56 %
• Anschlusswert: Kein Strom erforderlich
• Gewicht: 70 kg

Bauwesen:

• Edelstahltank
• Front und Türen aus Edelstahl
• Sonnenwende-Brennersystem
• Verstellbare Beine
• Nur Standalone

Optionen, aus denen Sie wählen können:
-Edelstahldeckel
-Mach es mobil
-Tragbares Filtersystem P14
-1 bis 3 Körbe pro Tank in verschiedenen Formaten und Rastergrößen.