Highspeed Konvektions- und Mikrowellen Kombination - 400 volt

Schnelligkeit im Dienste des Kunden! Ideal für alle Arten von Gastronomie, Hotel, Restaurant, Strandbar, Fastfood-Restaurant, Tankstelle und vieles mehr. Ultraschnelle Konvektion, Mikrowelle oder kombiniert, kleine Größe und einfache Wartung.

Spezifikationen:

• Abmessungen 457 x 510/610 x 630 (B x T x H) mm
• kW 6
• Spannung 400/3N 50Hz
• Gewicht 73 kg
• Dreiphasenversion
• Abmessungen des Garraums: 310x320x180mm
• 2 seitliche Mikrowellenherde mit jeweils 1 kW
• Ultraschneller Ofen (Umluft, Mikrowelle oder kombiniert)
• TOUCHSCREEN-Steuerung mit 7-Zoll-Touchscreen und hochauflösender Farbe, die es dem Benutzer ermöglicht, alle Hauptfunktionen des Ofens einzustellen
• Favoritenverwaltung auf dem Startbildschirm
• 2 Garstufen (automatisch, manuell)
• Vorheizen auf 300°C und schnelles Abkühlen des Garraums bei geöffneter Tür
• Benutzeroberfläche in 29 Sprachen
• Speicher (vorprogrammierbar) für Rezepte (viele bereits standardmäßig verfügbar)
• Kochkammer aus Edelstahl AISI 304, mit abgerundeten Ecken für optimale Luftzirkulation und einfache Reinigung
• Perfekt glatte Außenflächen (für einfache Reinigung), IPX3-Schutz (gegen Strahlwasser)
• Tür mit ergonomischem und athermischem Griff
• Mikroschalter für Tür
• Eigendiagnose mit Fehleranzeige
• ''iFilter'': Integrierter Katalysatorfilter für hauben- und geruchsfreien Betrieb
• Automatische Lüftergeschwindigkeit für den Hochgeschwindigkeitsofen
• Möglichkeit, die Lüftergeschwindigkeit im Combi Wave-Modus zu wählen
• WLAN-Verbindung und USB-Anschluss (HACCP, Rezeptimport/-export)
• Einfacher Anschluss des Ofens
• Lieferung mit Backblech, Aluminiumspatel und Kammerbox