Induktionskochfeld | „Wok“ 3500 Watt | Touch-Tasten | 390x430xh160mm

Spezifikationen:

- 6 mm schwarze Hochtemperatur-Glaskeramik-Wok-Schüssel,
mit rundem Edelstahlrand ausgestattet.
- Induktor Ø 280 mm , mit Kühlgebläse(n).
- Regulierung in 20 Positionen von 100 W.
- 3500 W., Timer von 0-99 Minuten.
- Glaskeramikplatte schwarz, hohe Temperatur, 100 %
wasserdicht.
- Rahmen aus Edelstahl AISI 304.
- Steuerung über Glastastatur, mit Touch-Tasten (erkennt die Anwesenheit
des Fingers), mit Digitalanzeige, bestehend aus :
Ein/Aus-Schalter.
- Waschbarer Filter, standardmäßig im Lieferumfang enthalten (außer IND-25/DI).
- Wichtig: Diese Geräte sind für die meisten emaillierten, gusseisernen oder rostfreien Stahlbehälter geeignet. sowie Töpfe mit dem
Logo „Induktion“.
- Verstellbare(r) Antrieb(e).
- Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut sind.
VORTEIL:
Prinzip der INDUKTION: ein bisschen Technik!
Wärme wird durch ein Magnetfeld direkt an
Im Inneren des Behälters erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein
Heizelement , was ihm große Sicherheit verleiht. Das Garen erfolgt praktisch ohne Wärmeverlust
; Es handelt sich um die wirtschaftlichste Technologie. Das Entfernen des Behälters
reicht aus, um den Garvorgang zu stoppen.
Drei physikalische Phänomene werden also nacheinander ins Spiel gebracht:
- Die Energieübertragung vom Induktor zum Behälter auf elektromagnetischem Wege.
- Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme im Behälter durch den Joule-Effekt.
- Die Übertragung von Wärme vom Behälter auf das Lebensmittel durch
Wärmeleitung.
Es handelt sich um eine saubere und ökologische Technologie, die bei weitem die
effizienteste und effizienteste ist.

• mm (BxTxH): 390x430xh160
• kW: 3,5
• Volt: 230/1N 50-60Hz
• kg: 12,5
• M³: 0,11