GN Behälter Set

GN Behälter (Gastronorm Behälter) gibt es bei XXLgastro in verschiedenen Formen und Größen. Wir haben den GN Behälter 1/3, auch als GN Behälter 1/3 bezeichnet.

In unserem Sortiment finden Sie auch Gastronorm-Behälter 1/1 und GN Behälter 1/3, 1/2, 1/6 und 1/9. Die Modelle haben unterschiedliche Formen und Größen, sind aber nach Norm-technischen und ergonomischen Gesichtspunkten für alle Profi-Gastronomien ausgewählt.

In Großküchen werden GN Behälter Sets für die Zubereitung, Verpackung und Lagerung von Speisen und Zutaten verwendet. Werfen Sie einen Blick auf die Auswahl an GN Behältern auf XXLgastro, wo Sie wunderschön gearbeitete Bartscher und Hendi-Behälter finden werden. Diese sind leicht zu transportieren und können einfach in allen Öfen, Saladetten & Bain-Marie-Systemen platziert werden.

Um die GN Behälter Sets optimal zu nutzen, empfehlen wir Ihnen, auch immer einen Blick auf die GN Deckel zu werfen.

 

Was sind die Gastronorm & im Speziellen ein GN-Behälter?

Die Gastronorm, oft auch Gastro-Norm genannt, ist ein europäischer Standard für Schalen- und Behältergrößen in der professionellen Küche, der mittlerweile weltweit in der Gastronomie und in der professionellen Lebensmittelindustrie verwendet wird.

Bei der Suche nach Ihrem nächsten Großküchengerät, werden Sie oft sehen, dass einige Produkte mit einer GN-Nummer beschriftet. "GN" ist dabei einfach die Abkürzung für Gastronorm, die verwendet wird, um die Größe der Tablette, Schüssel und Behälter zu messen, die zu dieser Industrienorm erstellt werden.

GN-Größen wurden vom Europäischen Normenausschuss geschaffen, um die Behältergrößen in der Gastronomie zu standardisieren. Sie sollen helfen, es einfacher, einfacher und kostengünstiger für die Hersteller von Großküchengeräten und den Endverbraucher zu machen. Es gibt dabei 9 verschiedene Größen, die sich auf die Außenmaße des Behälters beziehen. GN Behälter sind in verschiedenen Tiefen erhältlich, sodass sie für eine breite Palette von Lebensmitteln und in verschiedenen Geräten verwendet werden können.

Es stehen auch verschiedene Materialien zur Verfügung, denn Gastronorm-Behälter werden nicht nur zum Erhitzen oder Warmhalten verwendet. Sie werden auch zur Aufbewahrung beim Kühlen & Frieren, zur Auslage in der Selbstbedienung und zur Crushed-Eis Lagerung und zur Lagerung von warmen Speisen für den Service verwendet.

Sie sind generell in Edelstahl, Polycarbonat, Melamin, Polypropylen und sogar Porzellan erhältlich, was bedeutet, dass es eine Gastronorm Variation für alle Aufbewahrungs- oder Präsentationsanforderungen gibt. Ein weiterer nützlicher Vorteil der Verwendung von GN Behältern ist, dass sie modular aufgebaut sind.

Zum Beispiel können Sie einen 1/1 GN Behälter haben:

Dieser könnte dann wiederum mit einem weiteren Behälter derselben Größe befüllt werden. Oder er könnte mit 2 x 1/2 GN Behältern gestapelt werden, mit einem 1/2 GN Behälter und zwei 1/4 GN. Behältern und so weiter...

 

Als Eisbehälter, Gemüse-Einsätze oder Auslage für Imbisse!

Bei GN-Behältern gibt es auch Eisboxen oder Eisbehälter. Eiswürfel sind ideal für die Vitrine oder den Gefrierschrank. Auch unsere Speiseeis-Behälter sind aus Edelstahl gefertigt und eignen sich für jede Gastronomie-Umgebung. Für Groß oder Klein geeignet – die Behälter sind an den Ecken abgerundet, wodurch das Eis viel einfacher zu greifen wird und nur wenige Rückstände im Eisbehälter verbleiben.

 

GN Behälter bei XXLgastro: nach Gastronorm Küchen-Equipment aufstocken!

Für Saladetten, Spülmaschinen-Einsätze und alle Eistheken geeignet: Die besten GN Behälter Maße direkt vom Fachmann bestellen und aus Top-Marken auswählen!

Edelstahl Gastronorm Behälter werden normalerweise zum Kochen, Warmhalten und Kühlen von Speisen verwendet. Sie werden auch oft zum Warmhalten von Speisen auf einem Buffet oder für Bain-Maries verwendet.
Der Stahl speichert hier natürlich die Wärme und hält die Speisen länger heiß. Zusätzlich ermöglicht er es, Speisen erst in einer Pfanne zu kochen und anschließend warm zu halten, ohne den Behälter zu wechseln.

Schwarze Polycarbonat- und Polypropylen-Behälter in Gastronorm werden häufig für die Kühlung von Speisen oder in der Buffet-Ausstellung verwendet. Sie bieten ein flexibles, starkes und manchmal transparentes Design, das eine einfachere Identifizierung während der Lagerung ermöglicht.

Melamin-GN-Behälter werden aus einem starken, leichten und harten Duroplast hergestellt. Sie sind haltbar, stabil und in verschiedenen Farben erhältlich, wodurch sie sich hervorragend für die Präsentation und Aufbewahrung von Lebensmitteln eignen.
Sie sind, aufgrund der Hitzeempfindlichkeit, nicht für die Verwendung im Backofen geeignet!

GN Behälter aus Porzellan eignen sich für die Zubereitung von heißen oder kalten Speisen, die Aufbewahrung und Präsentation in Buffetvitrinen oder als Alternative zu traditionellen Edelstahlschalen. Sie sind robust und eignen sich für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine!

 

Dinge, die Sie vorher immer überprüfen sollten:

Prüfen Sie vor der Bestellung, ob der GN-Behälter in Ihr Küchen-Equipment passt und umgekehrt. Es ist wichtig, dass Sie Behälter verwenden, die richtig passen. Prüfen Sie, ob die Tiefe der Behälter nirgendwo gegen andere Dinge stößt.

Das Material: Sie sollten auch darauf achten, dass Sie ein Material wählen, das für die Art und Weise, wie Sie es verwenden werden, geeignet ist. Einige Materialien können sowohl zum Kochen als auch zum Kühlen verwendet werden, andere sind am besten für nur die Auslage und Präsentation geeignet.

Die GN-Deckel: Die meisten Gastronorm-Behälter haben die Option für Deckel, einige sogar mit Aussparungen zur Aufbewahrung von Schöpflöffeln oder anderen Kleingeräten.

 

Unsicher, ob XXLgastro die beste Wahl ist? 

Nur WIR haben eine riesige Auswahl an verschiedenen Arten und Größen von GN Behältern, aus denen Sie wählen können. Wenden Sie sich an unser erfahrenes Team, das Sie beraten kann, was für Sie und Ihre Anforderungen am besten geeignet ist. Nur WIR bieten Ihnen dabei Preise, die konstant 10 % unter denen der Konkurrenz liegen.

 

GN Behälter Sets bei XXLgastro kaufen – unschlagbar günstig!

XXLgastro verfügt über eine große Auswahl an Kleingeräten, darunter auch Gastronorm-Abtropfgitter. Diese sind aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt, langlebig und können lange in der Großküche verwendet werden!

Werfen Sie einen Blick auf unser breites Angebot an GN-Behältern und bestellen Sie Ihre Produkte in unserem Onlineshop. Haben Sie Fragen oder können Sie etwas zu unseren Kleingeräten nicht finden? Bitte kontaktieren Sie uns direkt im Chat unten. Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gerne weiter!

Sie können uns telefonisch unter +49(0)322-21095856 erreichen.
Ziehen Sie es vor, Ihre Frage per E-Mail zu stellen? Dann senden Sie uns eine E-Mail an:
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