Konvektionsofen - mit Beschwadung - 59,5x62,4x(H)57,2cm

ProSelect H90S Konvektionsofen mit Beschwadung - Innovation und Präzision in der professionellen Küche

Der ProSelect H90S Konvektionsofen mit Beschwadung ist eine Revolution in der Welt der professionellen Küche, die Technologie und Leistung verbindet.

Produktdetails

• Konvektionstechnologie mit Beschwadung: Gleichmäßiges Kochen mit optimaler Feuchtigkeitskontrolle
• Abmessungen (LxBxH): 59,5x62,4x57,2cm
• Materialien: Edelstahl, Aluminium und Glas
• Wassereingang auf der Rückseite
• Kapazität: 4 Bleche (inklusive) von 436x315mm
• Präzise Temperatur: Einstellbarer Temperaturbereich von 50 bis 300°C

Produktbeschreibung

Dieser innovativer Ofen hat ein integriertes Beschwadungssystem, um perfekte Kochergebnisse verschiedener Lebensmittelarten zu gewährleisten, indem er ihre Textur und ihren Geschmack bewahrt. Seine große Kapazität macht ihn ideal, um den Anforderungen großer professioneller Küchen gerecht zu werden. Edelstahl garantiert maximale Langlebigkeit und vereinfachte Reinigung.

Vorteile des Produkts

Im Vergleich zu herkömmlichen Öfen bietet der H90S eine bessere Feuchtigkeitsregulierung während des Backens, was für Lebensmittel wie Gebäck und bestimmte Brote entscheidend ist. Seine große Kapazität und Energieeffizienz machen ihn zu einer optimalen Wahl für Profis.

Anwendung und Pflegehinweise

Leicht zu bedienen, ist dieser Ofen auch für eine einfache Reinigung konzipiert, was minimale Wartung und eine erhöhte Langlebigkeit sicherstellt.