Konvektionsofen mit Dampffunktion – 865 x 685 x (h) 715 mm für 600 x 400 mm

- Lieferung mit 1 Gitter 600x400 mm.
- 2 „Autoreverse“-Turbinen 
- Garraum: vollständig verschweißt und wasserdicht, abgerundete Ecken und Seiten. Dichtung am Türrand, leicht abnehmbar. Leicht abnehmbare Stützstruktur für Plattformen (75 mm) mit Kippschutz. Leicht demontierbare Wärmeverteiler. Luftventil.
- Motor(en) mit Turbine(n) (2800 U/min/) „Autoreverse“ garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Athermische Tür mit Doppelverglasung (4 mm), Innenfenster auf Scharnieren, einfache Wartung . Tür mit ergonomischem und athermischem Griff, automatische Schließung. Mikroschalter zum Stoppen des Ventilators beim Öffnen der Tür.
- Elektrische Heizung: durch eines mit Edelstahl gepanzerter Widerstand, der sich hinter dem Wärmeverteiler der Turbinen befindet.
- Bedienfeld mit Feuchtigkeitsregler, Thermostat von 50 °C bis 270 °C, Timer von 1 bis 120 Min.
- Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI 430.

PLUS:
Professioneller Backofen mit hoher Leistung (7,9 kW). Übergroße „Auto-Reverse“-Turbinen (2800 U/min). Ultrarobustes „verstärktes“ Chassis. 4 mm dicke, doppelt verglaste Tür mit „hoher Temperatur“. Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Abfluss auffängt.... Umfangreiches Zubehör, Halterungen, Gärkammer,...

VORTEIL:
- Schnelle Temperatureinstellung.
- Homogenes und schnelles Garen auch bei niedrigen Temperaturen dank der Wärmeverteilung durch die Turbinen.
- Dank Luftbefeuchter Garen ohne Austrocknen, „Auto-Reverse“.... 
- Umfangreiches Zubehör, Halterungen, Gärkammer,...

• mm (BxTxH): 865x685xh715
• kW: 7,9
• < strong>Volt: 400-230/3N 50-60Hz
• kg: 85
• M³: 0,66