Heißluftöfen

Bei XXLgastro finden Sie sämtliche Öfen für vielerlei Zwecke. Wählen Sie aus verschiedenen Modellen von Heißluftöfen und Konvektionsöfen - egal ob für die Gastroküche oder für Zuhause, wir finden etwas für Ihren Bedarf.

 

Heißluftöfen für jeden Bedarf bei XXLgastro

Mit der Vielzahl der Gerichte auf den Speisekarten, steigt auch die Menge der Küchengeräte in einer Gastroküche. Für nahezu jedes Gericht könnte man einen eigenen Ofen anschaffen. Deshalb muss man präzise überlegen, was in Ihrer Küche Sinn macht. In unserem Sortiment finden Sie eine Vielzahl an Öfen: Konvektionsöfen, Heißluftöfen mit Beschwadung, Holzkohleöfen oder Slowcooking-Öfen.

Konvektionsöfen werden nur mit Heißluft betrieben, wohingegen bei Heissluftöfen mit Beschwadung die Backwaren mit Wasser beträufelt werden. Ein Holzkohleofen erzeugt nicht nur eine enorme Hitze, sie geben an die Grill- oder Backware durch die Holzkohle auch ein authentisches Grillaroma ab. Welches Modell in Ihrer Küche sinnvoll ist hängt davon ab, welche Gerichte regelmäßig zubereitet werden müssen. Niedertemperaturöfen garen das Essen z.B. sehr schonend und langsam.

Die Wahl zwischen Heißluftofen und Kombidämpfer hängt davon ab, ob Sie Ihre Speisen mit einem Ventilator erhitzen und backen möchten oder ob Sie auf der Suche nach einem Allrounder sind, der Backen und Dampfgaren kombiniert. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien wie z.B. Edelstahl sind die Geräte leicht zu reinigen und erleichtern so die tägliche Arbeit. Sehen Sie sich alle unsere Öfen an und treffen Sie Ihre Wahl.

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