Backpapier

Backpapier wird in jeder Küche verwendet und gehört daher neben Teigrollern, Teigschabern & Spritzbeuteln und Gießformen auch zur Standardausstattung einer jeden Bäckerei oder eines jeden Gastro Betriebes.

Aus diesem Grund wird Backpapier auch verwendet, wenn man Speisen wie Donuts, Brötchen und Flammkuchen richtig backen will.

Backpapier sorgt dafür, dass die zu backenden Lebensmittel nicht am Backblech kleben bleiben. Außerdem wird das Fett vom Backpapier aufgesaugt, sodass das Backblech selbst nicht verschmutzt wird.

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12 Monate Garantie

Matfer Backpapier 1/1GN - 530x325mm - 500 Stück

3 - 5 Werktage

Produktgewicht (kg): 2.46

40,53 €

48,23 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Vogue Backpapier - 290mm x 50m

3 - 5 Werktage

Produktgewicht (kg): 0.63

8,53 €

10,15 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Vogue Backpapier - 470mm x 50m

3 - 5 Werktage

Produktgewicht (kg): 1.06

12,00 €

14,28 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Matfer Backpapier 600x400mm - 500 Stück

3 - 5 Werktage

Produktgewicht (kg): 4.94

53,46 €

63,62 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Wrapmaster Backpapiernachfüllung - 45cm

3 - 5 Werktage

Produktgewicht (kg): 2.91

41,72 €

49,65 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Toastabags Antihaft-Backpapier - 33x200cm

3 - 5 Werktage

16,04 €

19,09 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Bartscher Kochpergament 1/1 GN

3 - 5 Werktage

Hitzebeständig bis 220°C
Beidseitig antihaftbeschichtet
Passt auf 1/1 GN-Bleche (530 × 325 mm)

47,28 €

56,26 € inkl. MwSt.

Express

Backpapier 1/1GN 32,5x53 cm - 500 Blatt - Doppelseitig silikonisiertes - 41 g/m² - ProSelect

ProSelect Backpapier 1/1GN 32,5x53 cm - 500 Blatt - Doppelseitig silikonisiertes - 41 g/m² - ProSelect

1 - 3 Werktage

Produktgewicht (kg): 3.5

23,12 €

27,51 € inkl. MwSt.

Express

Backpapier 60x40 cm - 500 Blatt - Doppelseitig silikonisiertes - 41 g/m² - ProSelect

ProSelect Backpapier 60x40 cm - 500 Blatt - Doppelseitig silikonisiertes - 41 g/m² - ProSelect

1 - 3 Werktage

Produktgewicht (kg): 5

26,69 €

31,76 € inkl. MwSt.

Express

Backpapier 27x33 cm – 500 Blatt - Doppelseitig silikonisiertes - 41 g/m² - ProSelect

ProSelect Backpapier 27x33 cm – 500 Blatt - Doppelseitig silikonisiertes - 41 g/m² - ProSelect

1 - 3 Werktage

Produktgewicht (kg): 2

21,34 €

25,39 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Vogue Backpapier Nachfüllung für Vogue Wrap450 - 3 Rollen 50 Meter

3 - 5 Werktage

Produktgewicht (kg): 3

39,98 €

47,58 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie

Vegware Vegware kompostierbar NatureFlex Beutel transparent 7x21mm (1 Stück)

3 - 5 Werktage

141,47 €

168,35 € inkl. MwSt.

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Was ist Backpapier - Beste Qualität bei XXLgastro?

Backpapier ist ein Hilfsmittel zum Backen verschiedener Lebensmittel. Das Papier fängt Fettreste auf und sorgt für einen gleichmäßigen Backvorgang.

Es gibt zahlreiche Lebensmittel, bei denen die Verwendung von Backpapier einfach notwendig ist, um sie effizient backen zu können. Zum Beispiel werden darauf oft Pizzabrötchen, gefülltes Gemüse, Brötchen und Kekse gebacken.

Es ist ein idealer Weg, um Ihren Ofen sauber und hygenisch zu halten. Das Backpapier wird Ihre Produkte nicht verbrennen. Es bleiben keine anhaftenden Rückstände zurück und die Speisen behalten ihren Geschmack.

Backpapier mit Antihaftbeschichtung bei XXLgastro

Backpapier mit einer Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass das Backpapier nicht am Backblech oder Ihren Lebensmitteln klebt. Es ist eine hygienische Art, Ihren Ofen sauber zu halten und die Lebensmiottel zu schützen.

Leicht abreißbares Backpapier für die praktische Nutzung

Bei XXLgastro können Sie Backpapier in verschiedenen Arten und Größen bestellen, bei denen das Abreißen sehr einfach ist. Einige Varianten haben eine Kunststoff-Abreißkante, mit der Sie das Papier sauber von der Rolle abziehen können. In unserem Sortiment finden Sie auch Backpapier, das bereits separat verpackt ist. Sie können diese einzeln von der Rolle abnehmen, ohne sie abzureißen.