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Eiswürfelmaschinen


Eine Eiswürfelmaschine ist aus vielen Gastronomiebetrieben nicht mehr wegzudenken. Mit Eiswürfeln lassen sich Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder andere verderbliche Speisen zuverlässig kühlen und frisch halten. Auch erfrischende Drinks sind ohne Eiswürfel kaum vorstellbar.

12 Monate Garantie
Express
ProSelect Eiswürfelmaschine - 12kg/24h - 3,2kg Bunker

1 - 3 Werktage

2 Varianten

  • Tisch-Eismaschine
  • Möglichkeit zur Auswahl von 3 Eiswürfelgrößen
  • Kältemittel: R600A

169,47 €

201,67 € inkl. MwSt.

24 Monate Garantie
-9 %
Express
ProSelect Eiswürfelmaschine 26kg/24St - 6kg Bunker

1 - 3 Werktage

  • Tagesproduktion 26kg
  • Tankkapazität 6 kg
  • Edelstahldesign

466,36 € 424,00 €

504,56 € inkl. MwSt.

12 Monate Garantie
-10 %
Express
ProSelect Eswürfelmachine - 15kg in 24h - Edelstahl

1 - 3 Werktage

  • Abmessungen: 39x45,5x(H)70cm
  • Einfach zu verwenden und zu warten
  • Kompaktes Design aus rostfreiem Stahl

260,00 € 234,00 €

278,46 € inkl. MwSt.

24 Monate Garantie
-13 %
Express
ProSelect Eiswürfelmaschine Edelstahl - 50kg/24h - 10kg Vorratsbehälter

1 - 3 Werktage

  • Zuverlässig bei Umgebungstemperaturen von 10–40 °C.
  • Produziert Hohlkegel-Eiswürfel (Ø 28xH 40 mm).
  • Umweltfreundliches Kältemittel R290.

632,32 € 550,00 €

654,50 € inkl. MwSt.

Hoshizaki: der Marktführer unter den Eiswürfelmaschinen in der Gastronomie

Hoshizaki: der Marktführer unter den Eiswürfelmaschinen in der Gastronomie

Hoshizaki gilt weltweit als Premium-Hersteller im Bereich Eiswürfelmaschinen. Die Geräte dieser Marke produzieren besonders kompakte, trockene und gleichmäßig geformte Eiswürfel. Diese schmelzen nur sehr langsam und sorgen somit für eine geringere Verdünnung der Getränke. 

Darüber hinaus sind alle Eiswürfelbereiter mit einem elektronischen Kontrollsystem ausgestattet, welches den Eisherstellungsprozess flexibel an äußere Bedingungen anpasst.

Bei der Entwicklung der Hoshizaki-Eismaschinen steht die Hygiene im Vordergrund. Jeder Zyklus wird mit frischem Wasser vorbereitet, um eine hohe Eisqualität sicherzustellen.

Ein Eiswürfelbereiter mit 15kg Speicher

Produkte

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Passende Eiswürfelmaschinen kaufen – darauf kommt es an


Ob in Restaurant, Bar oder Kantine – eine Eiswürfelmaschine muss zuverlässig arbeiten und exakt zu den Anforderungen des Betriebs passen. Bei der Auswahl spielen verschiedene Faktoren eine wichtige Rolle. Damit Sie die passende Eiswürfelmaschine für Ihren Bedarf finden, sollten Sie auf einige zentrale Kriterien achten:

  • Größe des Eiswürfelbehälters: Abhängig von der Betriebsgröße und dem Bedarf sollte der Auffangbehälter ausreichend groß dimensioniert sein. Ein größerer Behälter verhindert, dass bei hohem Verbrauch ständig nachproduziert werden muss.

  • Eistypen: Unter Umständen sind verschiedene Eisformen erforderlich – etwa klassische Würfel, Nuggets oder Hohleiswürfel. Die Wahl der Eisform beeinflusst neben der Optik auch die Schmelzgeschwindigkeit und damit die Qualität Ihrer Getränke.

  • Leistungsklasse: Die tägliche Eisleistung gibt an, wie viele Kilogramm Eiswürfel die Maschine innerhalb von 24 Stunden produzieren kann. Für eine mittelgroße Kantine genügt oft eine Leistung von 20 bis 30 kg pro Tag, während große Gastronomiebetriebe auf Maschinen mit 60 kg oder mehr setzen sollten.

 Alle Geräte bei XXLgastro überzeugen durch eine stabile Bauweise, einfache Bedienung und zuverlässige Technik – ideal für alle, die besonderen Wert auf hochwertige Qualität und langfristige Einsatzfähigkeit legen. Mithilfe unserer Filterfunktion finden Sie genau die Eiswürfelmaschine, die zu Ihren Anforderungen passt.

Komfort auf Knopfdruck – moderne Eiswürfelmaschinen bei XXLgastro

Moderne Eiswürfelbereiter machen die Eisherstellung zum Kinderspiel: Per Knopfdruck erzeugen sie innerhalb kürzester Zeit gleichmäßig geformte Würfel. Besonders praktisch ist so etwas in stark frequentierten Zeiten wie zum Beispiel im Sommer, wo die Nachfrage nach kalten Getränken besonders hoch ist.

Bei XXLgastro finden Sie Geräte unterschiedlicher Hersteller, wie beispielsweise Hendi-Eiswürfelmaschinen oder Polar-Gastro-Maschinen. Diese verbinden kompakte Maße mit hoher Effizienz – ideal für Einsatzbereiche mit begrenztem Platz.

Entdecken Sie unsere Auswahl an Eiswürfelmaschinen für das Gastro-Gewerbe und finden Sie das passende Modell. Unser erfahrener Kundenservice unterstützt Sie gerne dabei.

Eiswürfelmaschinen für jeden Bedarf – unser Sortiment

Unser Sortiment umfasst Geräte mit unterschiedlichen Funktionen und in verschiedenen Ausführungen. Welche Variante am besten für Sie  geeignet ist, hängt von Ihren Anforderungen und Wünschen ab. Bei uns erwartet Sie eine umfangreiche Auswahl.

Geringe und hohe Speicherkapazität

Eiswürfelmaschinen ohne eigenen Speicher eignen sich, wenn das Eis direkt nach der Produktion verwendet wird oder wenn separate Vorratsbehälter vorhanden sind. Für Betriebe mit moderatem Bedarf bieten wir unter anderem Eiswürfelmaschinen mit einem Speicher von 15 Kilogramm – gut für kleinere Gastronomiebetriebe, Bars oder Kantinen. Wenn täglich eine größere Menge Eis auf Abruf bereitstehen soll, empfehlen sich unsere Modelle mit einem Speicher von 65 Kilogramm. Diese Varianten bieten auch bei hohem Andrang jederzeit eine zuverlässige Versorgung mit Eiswürfeln.

Tägliche Produktionsmenge

Kleinere Eiswürfelmaschinen produzieren etwa 10 Kilogramm Eiswürfel pro Tag und eignen sich beispielsweise für kleinere Cafés, Bars oder Büros. Für größere Gastronomiebetriebe, Hotels oder Eventlocations stehen Varianten zur Verfügung, die bis zu 1200 Kilogramm Eiswürfel täglich herstellen können. So finden Sie bei uns sowohl für den gelegentlichen Einsatz als auch für den kontinuierlichen Großbedarf die passende Lösung.

Einstellbare Eiswürfelgröße

Ein besonderes Feature vieler Modelle bei XXLgastro ist die Möglichkeit, die Eiswürfelgröße individuell einzustellen. Je nach Getränketyp oder Verwendungszweck – etwa bei Fischtheken, Buffet-Anwendungen oder Cocktailbars – können Sie zwischen kleinen, mittleren oder großen Würfeln wählen. Diese Flexibilität erhöht die Praxistauglichkeit und Effizienz im Küchenalltag um ein Vielfaches.

Unterschiedliche Eistypen

Nicht jeder Eiswürfel ist gleich – je nach Einsatzbereich und Getränk sind unterschiedliche Eisformen gefragt. Unsere Eiswürfelmaschinen produzieren eine breite Auswahl an Eiswürfeltypen, sodass Sie genau die Variante wählen können, die am besten zu Ihrem Betrieb passt. Die verfügbaren Formen sind:

  • Würfel

  • Zylinder

  • Halbmond

  • Hohlkegel

  • Kugel

  • Nugget

  • Stern

  • Flockeneis

Eiswürfelmaschine aus Edelstahl mit Reservebehälter

Entdecken Sie eine hochqualitative Eiswürfelmaschine von bekannten Herstellern bei XXLgastro

Wer eine Eiswürfelmaschine kaufen möchte, sollte verschiedene Aspekte vergleichen. Bei XXLgastro führen wir eine Vielzahl robuster Modelle renommierter Marken wie Hendi, Polar oder unserer Eigenmarke im ProSelect-Shop. Dabei decken wir alle Anforderungen ab – vom kleinen Bistro bis zur Großküche im Hotel oder Ferienpark.

Eine geeignete Eiswürfelmaschine zu wählen, bedeutet also: Kapazität, Wartungsfreundlichkeit, Materialqualität und Energieverbrauch im Blick behalten.

Warum Sie Ihre Eiswürfelmaschine bei uns kaufen sollten

Ganz gleich, ob Sie eine Eiswürfelmaschine für den täglichen Dauereinsatz in der Großküche oder ein kompaktes Modell für die Bar suchen – bei XXLgastro finden Sie leistungsstarke Lösungen, die exakt zu Ihren Anforderungen passen. Als zuverlässiger Partner für Gastronomiebetriebe erhalten Sie bei uns nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch:

  • Persönliche Betreuung: Unser kompetentes Team steht Ihnen gern beratend zur Seite – ob per Telefon, E-Mail, Chat oder WhatsApp.

  • Faire Preise & professionelle Qualität: Unsere Produkte überzeugen nicht nur durch ein Top Preis-Leistungs-Verhältnis, sondern auch durch eine hohe Funktionalität und Haltbarkeit.

  • Langjährige Erfahrung: Wir wissen, was Gastronomen brauchen und kennen daher die Anforderungen, mit denen unsere Kunden täglich konfrontiert sind.

Neben unserer großen Auswahl an Eiswürfelmaschinen finden Sie bei uns auch noch Gastro-GefrierschränkeEisthekenGetränkekühlschränke und Gefriertische.

Zögern Sie nicht und kontaktieren Sie unseren Kundenservice für alle Fragen zur Auswahl, Bestellung oder technischen Details. Vertrauen Sie auf unsere Expertise, wenn Sie eine Eiswürfelmaschine kaufen möchten, die zuverlässig, hygienisch und leistungsstark ist.

Jetzt Kontakt aufnehmen

Häufig gestellte Fragen

Eine Eiswürfelmaschine ist unerlässlich für die kontinuierliche Versorgung mit Eis in gastronomischen Einrichtungen. Sie verbessert den Service und die Effizienz.

Es gibt verschiedene Modelle, von kompakten bis zu Hochleistungsmaschinen, die den Bedürfnissen jeder Einrichtung entsprechen.

Die Wartung ist in der Regel einfach, mit leicht zugänglichen Filtern und elektronischen Steuerungen für eine effiziente Reinigung und Betrieb.

Wichtige Spezifikationen sind die Eisproduktionsrate, der Eisspeicher und die Energieeffizienz der Maschine.

Ja. Zum Zubehör einer Eiswürfelmaschine gehören unter anderem Eisbehälter mit Isolierung, Schaufeln aus Edelstahl, Reinigungsmittel speziell für Eisbereiter, Wasserfilter zur Kalkreduzierung und Abdeckhauben zum Schutz vor Staub. Für den professionellen Einsatz in der Gastronomie sind auch Ablaufschläuche, Ersatzfilter oder Zusatzkühler empfehlenswert.

Eiswürfelmaschinen und Crushed-Ice-Maschinen sind in ihrer Bauweise ähnlich, unterscheiden sich jedoch hinsichtlich der Art des produzierten Eises und des Einsatzbereiches. Eine Eiswürfelmaschine stellt klassische Würfel oder spezielle Eisformen her. Eine Crushed-Ice-Maschine produziert hingegen fein zerkleinertes Eis. Dieses eignet sich besonders für die Präsentation von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, für Cocktails oder für die schnelle Kühlung von Getränken.

Bevor automatische Eiswürfelmaschinen entwickelt wurden, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, musste Eis von Hand hergestellt werden. Das war langwierig und mühsam, denn Sie mussten Wasser in eine Form gießen und diese mindestens vier Stunden lang in den Gefrierschrank stellen, bevor Sie Eiswürfel hatten. Dank des technologischen Fortschritts wurde der Prozess nun überarbeitet, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, damit Sie schneller und vor allem in größeren Mengen Eiswürfel haben können! 
Dazu ist es wichtig, dass die professionelle Eiswürfelmaschine an eine Strom- und Wasserquelle angeschlossen ist, damit der Kühlprozess automatisch aktiviert wird. Zu Beginn des Zyklus wird ein elektrisches Signal an ein Wasserventil gesendet, um die Eisform mit Wasser zu füllen. Anschließend macht sich der Gefrierschrank an die Arbeit, indem er das Wasser gefrieren lässt. Ein Signal wird gesendet, um diesen Prozess zu stoppen, wenn ein interner Thermostat anzeigt, dass die Würfel 5 bis 9 Grad Fahrenheit erreicht haben.
Sobald die Würfel erstellt sind, wird eine Heizschnur aktiviert, um sie aus den Formen zu lösen. Anschließend werden sie mithilfe der Auswurfklingen der Eismaschine aus den Formen gedrückt und in der Eiswürfelschale gesammelt. Eine Tür trennt die Schale vom Spender an der Vorderseite des Geräts, die sich öffnet, wenn der Hebel oder die Taste (je nach Modell) gedrückt wird. Dieser Zyklus wird fortgesetzt, bis der an der Vorderseite des Eiswürfelbereiters installierte Haltearm ein Signal sendet, das anzeigt, dass die Eiswürfel bis zur maximalen Kapazität gestapelt sind.

Bevor Sie sich für eines der Eiswürfelmaschinenmodelle entscheiden, die wir anbieten, sollten Sie eine Reihe von Kriterien berücksichtigen. Sie helfen Ihnen dabei, den Eisbedarf Ihres Lokals zu ermitteln und vor allem, Ihre Wahl auf den besten Eiswürfelbereiter zu lenken.

  • Größe: Je nach Eisbedarf Ihrer Einrichtung ist es wichtig, die richtige Größe der Eiswürfelmaschine auszuwählen. Zwar ist die Kühltemperatur bei jeder Maschine mehr oder weniger gleich, aber die Größe des Eisbehälters kann je nach Größe der Eiswürfelmaschine variieren.
  • Eistypen: Wie die Eismaschinen selbst sind auch die verschiedenen Eistypen nach ihrer Form benannt. Die Wahl zwischen den verschiedenen Arten von Eismaschinen hängt jedoch weitgehend davon ab, wo Sie sie aufstellen wollen, und vor allem davon, wofür sie verwendet werden sollen. Es ist wichtig, dass Sie entscheiden, welche Art von Eis den Bedarf Ihres Lokals erfüllt. Zum Beispiel: Crushed Ice, Eiswürfel und viele andere.

Natürlich hat jede der verschiedenen Eisformen ihre eigenen Vorteile. Mit allen Eiswürfelformen können Sie Getränke kühlen, aber auch verderbliche Waren aufbewahren. Die unterschiedlichen Formen spielen jedoch eine wichtige Rolle bei der Geschwindigkeit, mit der sie schmelzen. Wir haben bei XXLgastro das richtige Produkt für Sie, um Ihre Eiswürfelbedürfnisse zu erfüllen.

Viele professionelle Eiswürfelmaschinen benötigen einen Festwasseranschluss für den automatischen Nachfüllbetrieb. Es gibt aber auch Modelle mit integriertem Wassertank, die flexibler aufstellbar sind. XXLgastro bietet beide Varianten – je nach Einsatzort und Infrastruktur Ihres Betriebs.

Ja, gerade in saisonalen Gastronomiebetrieben wie Eisdielen, Strandbars oder Outdoor-Caterings zahlt sich die Investition in eine eigene Eiswürfelmaschine schnell aus. Sie bleiben unabhängig von externen Lieferanten, sparen laufende Kosten und sind auch bei spontaner Nachfrage bestens versorgt.

Damit Ihre Eiswürfelmaschine dauerhaft hygienisch einwandfrei und leistungsstark arbeitet, empfehlen Fachleute eine regelmäßige Wartung – idealerweise alle 3 bis 6 Monate, abhängig von Nutzungshäufigkeit und Wasserqualität. Dazu gehören das Entkalken, Reinigen des Wasserfilters, Desinfizieren des Eisbehälters sowie die Kontrolle aller mechanischen Teile. Regelmäßige Wartung verlängert die Lebensdauer des Geräts und sorgt für gleichbleibend hohe Eisqualität.

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