Konvektionsofen kompakt mit Beschwadung - Evolution - 220-240V/3100W - 590x709x(H)589mm
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Gehäuse und Kammer aus Edelstahl AISI 304.
Glastür bleibt dank doppelschichtigem Glas mit dazwischen liegender Schwerkraftbelüftung stets kühl, Scharniere unten.
Passend für 4 Bleche zu je 429x345 mm, im Set enthalten, aus Aluminium gefertigt.
Die Temperatur kann zwischen 100°C und 260°C eingestellt werden.
Mit Überhitzungsschutz ausgestattet.
Schienen mit einem Abstand von 74 mm.
Wasserdicht gemäß IPX3.
Mit 1 Lüfter, nicht reversibel.
Bei der indirekten Dampfeinspritzung, die mit einer Druckpumpe gesteuert wird, wird Wasser in die Kammer gespritzt.
Mit Timer.
Der Tecnoeka Konvektionsofen mit Feuchtigkeit Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrisch, mit elektromechanischer Steuerung ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig, perfekt für praktisch alle Koch- und Backanwendungen.
Es sorgt dank eines Lüfters für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet auch Backen mit Feuchtigkeit.
| Zustand: | Neu |
|---|---|
| Breite außen (mm): | 600 |
| Tiefe außen (mm): | 715 |
| Höhe außen (mm): | 590 |
|---|---|
| Produktgewicht (kg): | 37 |
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