Konvektionsofen mit Befeuchter | 4x 1/1GN | 230V-3,4kW | 825x685x(h)560mm
1.469,00 € exkl. MwSt.
1.748,11 € inkl. MwSt.
Serienmäßig mit einem Rost GN 1/1
Allgemeine Eigenschaften :
- Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430
- Garkammer komplett geschweißt, Ecken und Schienen abgerundet.
- Türdichtungen einfach austauschbar
- tiefgezogener Boden der das Kondenswasser zum Abfluss leitet.
- Struktur für Bleche einfach herausnehmbar (75mm), Anti-Kipp-System.
- leicht tauschbare Deflektoren.
- Dampfabzug.
- 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse“, garantiert eine gute Verteilung der Hitze.
- doppelt-verglaste (4mm) thermische Tür, Zwischenglas mit Scharnieren zur einfachen Wartung.
- ergonomischer, thermischer Griff, automatische Schließung.
- ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür geöffnet wird.
- elektrische, rostfreie Heizelemente hinter den Deflektoren der Ventilatoren.
Bedienfeld: Schalter zur Einstellung der Luftfeuchte, Thermostat von 20°C bis 280°C, Timer 1min bis 120min/
ADVANTAGE:
Schneller Temperaturanstieg. Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator. Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters.
- mm (BxTxH) : 825x685xh560
- kW : 3,4
- Volt : 230/1N 50Hz
- kg : 60
- M³ : 0,5
| Breite außen (mm): | 865 |
|---|---|
| Tiefe außen (mm): | 685 |
| Höhe außen (mm): | 565 |
| Leistung (kW): | 3.6 |
| Spannung (Volt): | 220, 230, 240 |
| Nutzungsintensität: | Profi |
| Anzahl Einlegeböden: | 4 |
| Anzahl Roste: | 1 |
| Art des Displays: | Analog |
| Größe des Gitters: | 1/1gn |
| Produktgewicht (kg): | 60 |
| Temperatur bis (°C): | 270 |
| Temperatur von (°C): | 50 |
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