Konvektionsofen - XV893 Cheflux - 12x 1/1 GN - Manuell - 400V - 860x900x(h)1280mm

Art.-Nr. 1015501Marke: Unox

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Produktinformationen "Konvektionsofen - XV893 Cheflux - 12x 1/1 GN - Manuell - 400V - 860x900x(h)1280mm"

Details

mit einer digitalen Steuerung für verschiedene Kochprogramme, Die Bakertop Öfen haben ein System direkter Wassereinspritzung und die Dry Plus System für die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit und Trocknung der Produkte, Lieferung erfolgt ohne Backblechen oder Roste, Kapazität 12x (1/1GN)

ACHTUNG !
Diese Geräte müssen professionell von einem Techniker der Firma UNOX angeschlossen und installiert werden.

Zusatzinformation

Artikel	596744
Maße	125(H)x90x86cm
EAN	08712591162419
Leistung	26900W
Modell	GN1/1 - 530x325mm
Verbindung	1x 400V-3N
Ausführung	12 Etage
Zusatz	Manual

Gebruiksaanwijzing Installatie Schema Exploded View Onderdelen Lijst

Zustand:	Neu
Art des Umluftofens:	without steam injection
Breite außen (mm):	860
Enkelfähig Score:	2.5
Tiefe außen (mm):	882
Höhe außen (mm):	932
Material:	stainless steel
Energieträger:	Netzstrom
Leistung (kW):	15.8
Spannung (Volt):	400
Anschlusswert (kW):	15.8
Anzahl GN:	1x1/1

Anzahl pro VE:	1
Nutzungsintensität:	Schwerlast
Anzahl Einlegeböden:	12
Anzahl Roste:	12
Art der Steuerung:	Manuell
Art des Displays:	Analog
Frequenz (Hz):	50, 60
Größe des Gitters:	1/1gn
Produktgewicht (kg):	115
Temperatur von (°C):	80
Temperatur bis (°C):	260