Spiralkneter 390L - 400V

Art.-Nr. 1128038Marke: Diamond

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Diamond Spiralkneter 390L - 400V

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Produktinformationen "Spiralkneter 390L - 400V"

Mit ihren beiden Motoren, der Impulsrotation und der Drehrichtung der Schüssel erfüllen die Diamond-Automatikkneter die Bedürfnisse aller Bäckereien und Konditoreien, die eine sehr hohe Produktion haben und teilweise sehr harte Mischungen verwenden. Sie sind besonders robust konstruiert, sodass sie für alle sehr intensiven Einsätze ohne Erhitzen des Teigs geeignet sind.

Spezifikationen:

Abmessungen 1030 x 1580 x 1560 (B x T x H) mm
11 kW
Spannung 400/3N 50Hz
Gewicht 870 kg
Produktionskapazität 250 kg (390 l)
Mehlkapazität 166 kg
2 Geschwindigkeiten, automatisch einstellbar (Spirale: 1. Geschwindigkeit 114 U/min und 2. Geschwindigkeit 228 U/min) & (Bad: 15 U/min)
2 elektronische Timer zur automatischen Steuerung jeder Geschwindigkeit.
2 unabhängige Motoren, einer für das Cockpit und einer für die Spirale
Vorrichtung zur Impulsdrehung der Wanne und Umkehr der Drehrichtung der Wanne.
Badewanne Ø 1000xh470 mm
Bedienfeld, Niederspannung 24 V. (IP55)
Riemenscheibengetriebemotoren
Not-Aus-Taster vom Typ „Punch“
Rahmen aus epoxidlackiertem Stahl, sehr dick
Blase, Spirale, Werkzeugschaft und Schnittstück bestehen aus dickem AISI 304-Edelstahl
Spiralanschlusseinheit aus Edelstahl, wasserdicht und sehr stabil
Edelstahl-Schutzgitter für den Tank mit Mikroschalter
Standardmäßig mit 2 festen Nylon-Hinterrädern und 1 Schwenkrad und 2 verstellbaren Zylindern vorne
Das Gerät ist nach den aktuellen CE-Normen gebaut