TEFCOLD Schockkühler / Schockfroster, GN 1/1 - BLCA10X1

Die BLCA-X-Schockkühler/-froster kommen häufig in Großküchen zum Einsatz, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schockkühlern zum Kühlen oder Gefrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Inklusive Kerntemperaturfühler. Wählen Sie eines der voreingestellten Programme oder erstellen Sie Ihr eigenes an der benutzerfreundlichen Touchscreen-Steuerung. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.

• Steuerung mit Touchscreen
• Programmierbarer Thermostat
• Datenexport gemäß HACCP
• Daten-Upload/Download über USB
• Geeignet für GN1/1 und 60x40
• Edelstahl
• Inklusive Kernsensor
• Wendbare, selbstschließende Tür
• Verstellbare Füße
• (Kühlen +70 °C bis +3 °C) 40 kg in 90 min.
• (Gefrieren +70 °C bis -18 °C) 28 kg in 240 min.

Produktspezifikationen

• Außenmaße in mm (BxTxH): 804 x 815 x 1885
• Innenmaße in mm (BxTxH): 660 x 640 x 870
• Bruttovolumen (L): 368
• Nettovolumen (L): 192
• Gewicht (kg): 150
• Kühlung: Schock
• Oberfläche/Farbe außen: SS 304
• Oberfläche innen: SS 304
• Temperaturbereich (°C): -30 bis +70
• Türtyp: 1 Selbstschließende Dreh-Volltür
• Schloss: Nein
• Beleuchtung: Nein
• Anzahl und Art der Füße: 4 Stellfüße
• Art der Abtaumethode: Automatisch, Heißgas
• Kältemittel: R290
• Spannung (V): 220-240
• Frequenz (Hz): 50