Induktionskochplatte - HEAVY-DUTY - 3kW/230V

Heavy-Duty Induktionskochplatte

• Abmessungen 12(h) x 39(b) x 49(d)cm
• Material: Edelstahl
• Temperaturbereich: 60°C bis +240°C
• Spannung: 220-240V
• Gewicht: 7,25kg
• 10 Leistungsstufen - 20°C-Schritte zwischen 60-240°C
• Robuste, leicht zu reinigende Konstruktion aus Edelstahl
• 0-180min. Timer
• Filter zum Schutz des Lüfters
• Sehr starkes Keramikglas
• Topf-Erkennung

Dieses leistungsstarke Hochleistungs-Induktionskochfeld von ProSelect ist speziell für den täglichen Einsatz in der modernen Profiküche konzipiert. Mit einer Leistung von 3000 W, die sich auf einen 22-cm-Kochring verteilt, eignet sich das Buffalo zum Kochen, Backen, Woken oder Sautieren bei deutlich geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Elektro- oder Gasherden.

Beim Kochen mit Induktion wird die Energie über ein Magnetfeld direkt auf die Pfanne übertragen, so dass praktisch kein Wärmeverlust entsteht. Dies sorgt für eine weniger heiße Küche, aber vor allem für einen viel geringeren Energieverbrauch. Das Kochfeld ist außerdem mit einer Pfannenerkennung ausgestattet, d. h. es schaltet sich ab, wenn keine Pfanne auf dem Kochfeld steht. Das verringert den Verschleiß und senkt den Energieverbrauch.

Präzise, zuverlässige Leistung. Es wird über benutzerfreundliche Touch-Bedienelemente mit integriertem Timer und präziser Temperatureinstellung bedient. Nach dem Gebrauch ist das Kochfeld dank des Edelstahlsockels und der robusten Glaskeramikplatte leicht zu reinigen. 

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