Halloween was steckt hinter dem Brauch?

Geister, Monster und leuchtende Kürbisse. Die einen lieben es, die anderen bekommen kein Auge zu. Die Rede ist von HALLOWEEN! Bald ist es wieder soweit für den Tag der Finsternis. 

Woher kommt dieser seltsame Halloween-Brauch und was hat leckeres Essen damit zu tun?  

Antworten auf diese Fragen finden Sie in diesem kleinen BLOOOG! 

Die Geschichte Halloweens: 

Der Ursprung des seltsamen Brauchs Halloween zu "feiern" liegt schon weit hinter unserer heutigen Zeit und lässt sich auf das irisch-keltische Fest "Samhain" zurückführen. Das Fest markierte für die Kelten den Wechsel von der hellen Jahreshälfte (Leben) in die dunkle Jahreshälfte (Tod). Das Überleben der Völker hing damals stark mit dem Erfolg der Ernte des Jahres zusammen. Während in den hellen Jahreszeiten die Ernten gediehen und sie die Bewohner des keltischen Reichs ernährten, verhieß die zweite Jahreshälfte oft nichts Gutes und führte zu Hungersnöten und manchmal sogar zum Tode. 

Um für eine weniger verheerende, dunkle Jahreszeit zu sorgen, wurden am 31. August jeden Jahres große Feuer entzündet und es wurde gefeiert. Gleichzeitig glaubten die Kelten, dass gerade in dieser Übergangsphase sich die Flexibilität von Raum und Zeit verändert und eine Überlappung unserer Welt mit der Welt der Toten stattfindet, sodass Geister und ähnliche Kreaturen in unsere Welt kämen und umgekehrt. Das Christentum hat das Fest "Lemuria" (13. Mai) später für seine Zwecke genutzt und übernommen und Allerheiligen (engl. "All Saints Day") genannt. Zweck der Übernahme war die einfachere Bekehrung der Heiden zum christlichen Glauben. Das Fest wurde weiter ausgebaut, in "All Hallows Day" umbenannt und auf den 01. November jeden Jahres gelegt (Datum nach dem Fest Samhain). Samhain wurde umbenannt in "All Hallows Evening" (Abend vor "All Hallows Day") woraus sich dann erst "All Hallows Even" und später das Wort "Halloween" entwickelte. 

Fun-Fact zu Halloween:  

Es wurde im Mittelalter davon ausgegangen, dass manche Seelen im Fegefeuer geendet sind, was einen sehr schmerzhaften Ort zwischen Himmel und Hölle darstellt. Es gab für die Seelen jedoch Hoffnung! Wenn genügend Gebete gesprochen wurden, würden die Seelen befreit und kämen in den Himmel. 

Verzweifelte Bettler und hungrige Kinder kamen auf die Idee, an den Türen der Bewohner zu klopfen und nach kleinen gewürzten Plätzchen mit Rosinen (sogenannte "Seelen-Kekse" engl. "Soul-Cakes") zu fragen und boten im Gegenzug Gebete für die verlorenen Seelen an. So ist der Vorreiter des heute bekannten "Süßes sonst gibts saures" geboren. 

Leckeres Essen und die Welt des Grauens an Halloween

Sie stellen sich sicher die Frage, was nun leckeres Essen mit dem Brauch zu tun haben könnte, Halloween zu feiern. Dies ist durchaus verständlich, darum zeige ich Ihnen hier auf, welche Möglichkeiten verschiedene Produkte Ihnen geben, wenn Sie eine gelungene Halloween-Zeit mit Freunden und Familie verbringen möchten. 

Man kann Halloween gemütlich zuhause verbringen und den klingelnden Kindern manchmal ein paar Süßigkeiten geben (in Deutschland eher nicht der Brauch), man geht etwas leckeres Essen, oder man schmeißt eine gruselige Halloween-Party! 

Eine schaurig-schöne Halloween-Party 

Haben auch Sie vor dieses Halloween mal wieder so richtig die Fetzen fliegen zu lassen, wissen aber noch nicht genau wo Sie anfangen sollen? Wir helfen Ihnen gerne weiter, wenn es um die Themen Essen und Getränke geht. 

Eine gute Feier ist unserer Meinung nach ohne leckeres Essen und Getränke nicht möglich. Darum haben wir einige super Artikel auf Lager, die bei der Herstellung von Trank uns Speis helfen und Ihnen auch für nächste Events treu zur Verfügung stehen. 

Richtige Messer für das Halloween-Essen

Kein Küchenutensil passt besser zu Halloween als ein blitzblankes und scharfes Messer! Nicht nur Halloween Charakter Michael Myers kann mit diesem Utensil seinen Hobbies nachgehen und es gekonnt blitzen lassen, sondern auch Sie können mit einem hochwertigen und zuverlässigen Messer den einen oder anderen Schnitt hinterlassen! 

Möchten Sie schaurig schöne Gerichte zaubern und Ihren Gästen die Haare zu Berge stehen lassen, oder einfach eine herzhafte Kürbissuppe kochen? Dann darf ein geeignetes Messer nicht fehlen. 

• Sie benötigen ein ordentliches Hackmesser, um alles kurz und klein zu hacken? Unsere Hackmesser sind praktisch und kraftvoll mit jedem Hieb. Die einzigartige Form lässt Sie verschiede Aufgaben in einem Zuge erledigen, ohne das Messer wechseln zu müssen. Die Klinge ist stabil und lässt Sie sogar Knochen ohne Probleme durchtrennen, sodass Sie Fleisch schnell in beliebig große Stücke teilen können, perfekt geeignet für Ihr Vorhaben an Halloween! 
• Brauchen Sie ein neues Fleischmesser? Die lange und scharfe Klinge erlaubt es Ihnen, schnell und sauber Fleisch abzutrennen, was sich vor allem bei großen Stücken wie Schenkeln oder Dönerspießen perfekt anwenden lässt. 
• Bevorzugen Sie den feinen Schnitt für das perfekte Ergebnis? Die Steifigkeit und der schmale Schliff eines Knochenmessers erzeugt eine extreme Schärfe, welche sich perfekt zum Lösen des Fleischs vom Knochen oder für das Durchtrennen von Sehnen eignet. 
• Sie suchen etwas Kleines, aber Feines? Was nach einem Messer für das Büro klingt, ist jedoch ebenfalls in der Küche beheimatet. Das Officemesser erfreut sich großer Beliebtheit, denn die kurze und harte Klingenform ermöglicht feine und anspruchsvolle Schneidearbeiten, auch bei widerspenstigen Sorten von Nahrungsmitteln. Die perfekte Ergänzung zu Ihren großen Messern. 
• Sie beabsichtigen feine Filetstücke aus Ihrem Fisch zu filetieren? Auch für diesen Fall haben wir einige hochwertige Filetiermesser bereit, welche sich ausgezeichnet dazu eignen, die besten Teile des Fisches abzutrennen. Die dünne, flexible und scharfe Schneide ermöglicht es Ihnen sehr genau zu arbeiten, was beim Filetieren eine wichtige Grundvoraussetzung darstellt, um Ihren Halloween-Leckereien nur erlesene Stücke des Fisches beizufügen. Ihren Kunden wird das Wasser im Munde zusammenlaufen! 
• Bevorzugen Sie Ihre Messer so scharf wie am ersten Tag? Dann greifen Sie bei einem oder mehreren unserer Messerschärfer zu! Unsere Schärfer sind von namhaften Herstellern wie Bartscher, Victorinox oder Combisteel und zeugen von hoher Qualität und langer Haltbarkeit. Wir bieten unterschiedliche Modelle in Form eines Schleifstabes, als Schleifstein und als praktische Messerschleifer in manueller oder elektrischer Ausführung. Die Schleifsteine sind in unterschiedlicher Körnung erhältlich und bieten daher eine stufenweise Schärfung der Klinge, um den optimalen Schärfegrad zu erreichen. Die Steine verfügen hier immer über eine gröbere und eine feinere Seite zum Schleifen. 

Wie schleife ich ein Messer mit dem Schleifstein: 

Wenn Sie einen oder mehrere Schleifsteine benutzen möchten, sind einige kleine Schritte zu beachten. Hier ein kurzer Ratgeber: 

1. Legen Sie den Schleifstein über Nacht in Wasser, damit dieser sich mit dem Wasser vollsaugt und die nötige Gleitfähigkeit beim Schliff und die Sauberkeit des Schliffs erzeugt. 

1. Legen sie den Schleifstein vor sich auf einen stabilen Untergrund mit der langen Seite in horizontaler Ausrichtung. 

1. Verwenden Sie zuerst die gröbere Seite für den ersten Schleifvorgang des Messers. 

1. Ziehen Sie das Messer beidseitig, zuerst mit einer kreisförmigen Bewegung mit der ganzen Klinge über den Schleifstein. Achten Sie dabei unbedingt auf einen Winkel von 15° zum Schleifstein, um das Messer nicht falsch zu schleifen! 

1. Schleifen Sie das Messer dann beidseitig mit einer gradlinigen Bewegung über den Stein in einer Vorwärts- und Rückwärts-Bewegung, ebenfalls in einem 15° Winkel! 

1. Führen Sie denselben Vorgang in der gleichen Reihenfolge wie zuvor beschrieben auf der Feinen Seite des Steins durch. 

Zum Schluss reinigen Sie das Messer von den Schleifresten, indem Sie es durch ein schonendes Tuch ziehen. 

Wenn Sie die Schritte ordentlich durchgeführt haben, sollte Ihr Messer nun wieder schön scharf sein. Schauen Sie sich aber am besten eines von vielen YouTube Videos zu dem Thema an, dort wird Ihnen jeder Schritt nochmal mit Vorführung erklärt. 

Schneidebretter für das Halloweenbuffet

Damit Sie Ihr kostbares Gut nicht auf dem Tisch zubereiten müssen, eignen sich natürlich Schneidebretter, welche sehr praktisch gehalten und durch ihre Langlebigkeit ausgezeichnet sind. 

Schneidebretter sind aus unterschiedlichen Materialien gefertigt. Die Bretter aus speziellem Plastik, welches zudem meist so gefertigt wurde, dass es antibakterielle Eigenschaften aufweist, sind sehr robust, halten sehr lange und lassen sich einfach reinigen. Die Plastikbretter sind zudem in unterschiedlichen Farben erhältlich, was einem dabei hilft, die Bretter in das zu schneidende Lebensmittel zu unterteilen. So schmecken Ihre Früchte nach dem Zerteilen nicht nach Zwiebeln oder Fisch. 

Schneidebretter aus Holz sind ebenfalls sehr stabil, schick und nachhaltig. Die Holzbretter lassen sich zudem sehr einfach reinigen, achten Sie jedoch darauf, diese nicht über längere Zeit im Wasser liegen zu lassen. Weicht das Holz zu sehr ein, können nach dem Trocknen irreparable Risse im Brett entstehen, da Holz ein "arbeitendes" Material ist und sich ausdehnt, sowie zusammenzieht. Holz als Schneidefläche ist sehr schonend für Ihre Messer, da eine Beschädigung der Klinge durch das Holz minimiert wird. Lassen Sie sich von der Qualität der Messer beeindrucken und schneiden Sie die Zutaten für Ihr Halloween-Gericht im Handumdrehen sauber und ordentlich. 

Zum einfachen Verstauen der Bretter bieten sich vor allem praktische Schneidebrett-Ständer aus Metall oder Plastik an. 

Die richtige Schneidemaschine für Buffets z. B. an Halloween 

Schneidemaschinen passen allein wegen der Namensgebung perfekt zu Halloween. Egal was Sie schneiden möchten, unsere Maschinen bieten höchste Qualität, Langlebigkeit und Effizienz und unterstützend Sie treu bei jedem Vorhaben. 

Möchten Sie gerne leckere Salate zubereiten, einen Gemüseauflauf oder -eintopf kochen, oder möchten die Zutaten zudem noch effizient und zeitsparend schälen? Dann sollten Sie sich die Anschaffung eines solchen Geräts überlegen. 

• Sie lieben Gemüse und Sie oder Ihre Kunden können davon nicht genug verzehren? Dann sollten Sie sich unbedingt unsere Gemüseschneider ansehen! Diese sind nicht nur extrem effizient und verwandeln Ihr Gemüse in verschiedene Formen, sondern machen dies zudem sehr leise und kraftvoll. Je nachdem, für welches Modell Sie sich entscheiden möchten, beinhalten die Geräte unterschiedliche Schneidewerkzeuge in Form von Scheiben, welche das Gemüse im Handumdrehen in die gewünschte Form bringen. Die Behälter variieren zudem in ihrer Füllmenge und sind daher für den Privatgebrauch, bis hin zu Großküchen geeignet. 
• Sie müssen eine Menge Kartoffeln schälen und das kostet Sie Mühe und wertvolle Zeit? Dann wäre eine Schälmaschine für Kartoffeln genau das richtige für Sie! Im Handumdrehen schaffen Sie somit einen sehr ressourcenintensiven Abschnitt bei der Vorbereitung ab und können somit direkt zu den weiteren Bearbeitungsschritten übergehen. 
• Sie und Ihre Gäste lieben Pommes und können auch an Halloween nicht genug davon bekommen? Dann gönnen Sie sich einen praktischen und effizienten Pommesschneider! Diese einfach zu bedienenden und leicht zu reinigenden Schneider bringen Ihnen garantiert viel Freude und lässt Sie schnell einen Haufen Pommes aus frischen Kartoffeln schneiden. Es gibt Modelle in unterschiedlichen Formen und sie machen auch optisch eine Menge her. 
• Sind Sie eher Pizza-Fan und würden sich gerne selbst eine zu Halloween zubereiten? Dann darf auf keinen Fall der Käse fehlen! Lieben Sie Ihren Käse schön dick und zu Hauf, empfehlen wir eine automatische Käsereibe, welche das Stück Käse binnen kürzester Zeit in die geriebene Version verwandelt. Das verschafft gerade bei einer großen Menge Pizza einen klaren zeitlichen Vorteil und keiner muss lange warten. 

Fragen und Antworten zum entfernen von Flecken

Halloween: Beweise verschwinden lassen 

Wie entferne ich rote Flecken?

Eine rote Lache auf dem Boden, Spritzer an der Wand und viele offene Fragen... Haben Sie an Halloween Ihrer Vorliebe freien Lauf gelassen und plötzlich ist das Undenkbare geschehen? 

Es kann jedem mal passieren, die selbst gemachte Tomatensoße versehentlich auf dem Boden und an der Wand, anstatt auf der Pizza zu verteilen. Jetzt nur die Ruhe bewahren! Es bleibt die verzweifelte Suche nach geeigneten Reinigungsmitteln, um den Tomaten-Mord zu vertuschen und jede noch so kleine Spur verschwinden zu lassen. Sie haben nach langer Suche endlich einen geeigneten Boden und Wandreiniger gefunden und stellen mit Entsetzen fest, dass auch Spritzer auf Ihrem teuren Flanellhemd gelandet sind!?! Da hilft nur Folgendes: 

1. Geben Sie Essig oder Essigessenz auf den Fleck 

1. Drehen Sie das Hemd auf Links und lassen Sie die Flüssigkeit einwirken. 

1. Nach einigen Minuten können Sie den Fleck mit klarem Wasser beseitigen und somit auch den letzten Beweis Ihrer Schuld verschwinden lassen. 

Möchten Sie beim nächsten Mal besser vorbereitet sein? Dann greifen Sie am besten zu stabilen und langhaltigen Sprühflaschen zum Bereitstellen verschiedener Reinigungsmittel, falls Ihnen nochmal ein solches Malheur geschehen sollte. 

Nun wünschen wir Ihnen eine schauderhaft-schöne Halloween-Nacht und süße Träume!